Lusitano Zurique - nº 243 & 244

LUSITANO de Zurique
34 Medicina alternativa
Alface
ALFACE
(Lactuca sativa)
MEDICINA alternativa
-Alfavaca
Nome científico: Ocimum basilicum
Outros nomes: erva real, alfavaca
de América, Basílio grande, manjericão
de folha larga ou dos cozimentos
A alfavaca é uma planta aromática
muito gostosa e perfumada, que
mede 30 cms aproximadamente.
Formas de uso
Infusões: para o mau hálito. Botar 30
gramas de folhas de alfavaca seca,
30 gramas de bagas de zimbro e 10
gramas de folhas de rosa em 500 cc
de água. Ferver. Deixar repousar. Filtrar
bem. Fazer bochechos.
Para vertigens e vómitos: fazer a
infusão com uma colherinha de folhas
de alfavaca seca numa chávena
com água a ferver.
Decocção: infecções na boca. Ferver
50 gramas de folhas dessecadas
ou equivalente de 100 gramas de folhas
frescas em meio litro de água.
deixar fervendo 10 minutos. Fazer
bochechos ou gargarejos se se tratar
duma inflamação de garganta.
Queda para cabelos. Em uma chávena
com água fervente, verter um
punhado de folha fresca. Empregar o
líquido em fricções no cabelo.
- Aipo
Nome científico: Apium graveolens
Outros nomes: Salsao
Trata-se de uma planta medicinal e comestível
originaria da Europa. É uma erva bienal (cresce
cada dois anos), de sabor amargo, ideal
para saladas conhecidas como Waldorff, por
exemplo (com maça, maionese e nozes).
O melhor clima para o cultivo de aipo é quente
ou temperado, porque aguenta muito mal os
climas frios.
É uma planta frequentemente usada para
inapetências e problemas gástricos.
Formas de uso
Xarope: para depurar os intestinos.
Ingredientes: 5 g de raízes de aipo; 5 g de raízes
de aspargo; 5 g de raízes de salsa, 5 g de
raízes de funcho; 5 g de raízes de gilbarbeira
Colocar todas as raízes, cortadas em cubos,
num recipiente, vertendo em seguida um litro
de água fria. Deixar macerar 12 horas, coando
depois o líquido. Colocar as raízes no recipiente
de novo com outros dois litros de água fria
e deixar mais doce horas. Filtrar esse líquido
também. Misturar as duas preparações.
Colocar o líquido em fogo moderado, adicionando
dois quilos de açúcar.
Mexer constantemente até dissolver.
Consumir 60 g de xarope ao dia
- Alface
Nome científico: Lactuca sativa
Quem ia imaginar que a alface tinha
propriedades medicinais? Mas tem
bastantes, e cientificamente comprovadas.
É uma planta de muitas variedades
hortícolas e de fácil aceso, normalmente
barata.
Dela tira-se uma substância leitosa
chamada Lactucário que é hipnótica.
Formas de uso
Cataplasma: para inflamações da
pele e articulares. Ferver pouca água
com as folhas de alface. Untar com
azeite e uma gaze na área inflamada.
Decocção: para insónia. Ferver meia
alface em 250 cc de água, 5 minutos.
Depois de engrossar, filtrar. Beber 30
minutos antes de deitar.
Para irritações intestinais: 60 gramas
de alface em meio litro de água. Beber
3 vezes ao dia.
ATENÇÃO:
Estas informações são meramente informativas
e não devem ser usadas para diagnosticar, tratar,
curar ou prevenir qualquer doença e muito
menos substituir cuidados médicos adequados.
COOORDENAÇÃO E RECOLHA:
JOANA ARAÚJO