S275[online]

entrada
Cascata de camarão com
frutos tropicais
Os camarões são uma excelente opção para criar belas
bandejas tropicais, às quais poderá adicionar deliciosos
frutos tropicais que a nossa Região dispõe, como a meloa,
o melão, a papaia, os morangos, o abaxi, acompanhado
dos frescos pepinos. Uma opção saudável e visualmente
bonita que encanta o centro de uma mesa de verão.
prato
principal
“Steak au Poivre”
Que é como quem diz “bife com batatas” mas não
aquelas batatas fritas que temos em casa e que são
rápidas de fazer. As batatas são assadas no forno
e acompanham com um molho à base de vinho do
Porto e pimenta colorida.
sobremesa
Tábua de queijo de ovelha
É saudável e rápido de fazer este prato que acompanha
com frutos vermelhos e manjericão, uma autêntica
delícia que pode, se não gostar de queijo de ovelha,
acompanhar com um outro tipo de queijo a seu gosto.
saber ABRIL 2020
49