anale 28.pdf - Institutul National de Cercetare Dezvoltare pentru ...

Luiza MIKE, S. VICIUîngrăşămintelor cu azot, chiar în combinaţiile cu fosfor şi potasiu, conţinutul deamidon din tuberculi scade.Gligor (1974) a constatat o scădere a conţinutului de amidon ca urmare afertilizării cu diferite doze de îngrăşăminte, fără ca producţia de amidon la hectarsă scadă datorită creşterii producţiei de tuberculi pe unitatea de suprafaţă.Fosforul şi potasiul luate individual, influenţează pozitiv acumulareaamidonului în tuberculi (Velican, 1965). Azotul administrat singur duce la scădereaconţinutului de amidon (Masur, 1969).Mitroi şi Bredt (1978) recomandă o fertilizare cu NPK în raport de 1:0,5-0,7:0,7-1, iar ca doze - în raport de nivelul producţiei - pentru 30 t/ha recomandă N160P80-110 K 110-160, iar pentru 40 t/ha: N200 PI00-130 K 140-200.Bende (1986) la Tg. Secuiesc, într-o experienţă cu doze de NPK, respectiv150 kg s.a.lha şi 350 kg s.a.lha (la un raport de 1:0,8: 1) a obţinut o creştere aconţinutului de amidon din tuberculi la doza ridicată (dublă) 0,9 % la soiul Eba şicu 0,80/0 la soiul Procura.MATERIALUL ŞIMETODA DE CERCETAREZona Tg. Secuiesc se caracterizează prin cea mai mare cantitate de radiaţiisolare primite în timpul verii (15 kcallcm 2 /luna), asigurându-se astfel o acumulareintensă a substantei uscate şi a amidonului.În vederea stabilirii celor mai eficiente doze de fertilizare la soiul Sante, s-aamplasat o experienţă inclusă într-o rotaţie de 4 ani cu culturi cerealiere pe un solcernoziomoid cambic în condiţii de neirigat.Cercetarea influenţei fertilizării asupra producţiei de tuberculi şi de amidon s­a efectuat între anii 1999 şi 2000, într-o experianţă polifactorială a trei rapoarteNPK, realizate prin fertilizare de bază primavara cu azotat de amoniu (1 :0:0),complex 20:20:0 (1:1:0) si complex 15:15:15 pentru raportul 1:1:1. Din acesteîngăşăminte s-au realizat şapte niveluri de azot, între °si 300 kg s.a/ha.Factorii cercetaţi şi graduările lor sunt urmatoarele:- factorul A: tipul de îngrăşământ (azotat de amoniu, complex 20:20:0,complex 15:15:15);- factorul B: nivelul de fertilizare, doze în funcţie de conţinutul de azot kgs.a./ha NO, N50, NI00, N150, N200, N250, N300;Variantele au fost asezate în câmp după metoda parce1elor subdivizate, în treirepetiţii în anii 1998, 1999 şi 2000.Datele de producţie şi conţinutul de amidon sunt interpretate pe baza analizeivarianţei polifactoriale şi a corelaţiilor.106Anale I. c.pc.