Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Молочное и мясное скотоводство<br />
Наименование<br />
показателя<br />
Определение токсичности<br />
Количество<br />
животных<br />
Таблица 4.<br />
Оценка острой токсичности АПК и СПК на белых мышах<br />
Длительность<br />
наблюдения<br />
<strong>№</strong>1, <strong>февраль</strong>, www.agroyug.ru 13<br />
Пало животных Выжило животных % летальности<br />
5 мышей 48 часов 0 5 0<br />
Таблица 5.<br />
Оценка микробиологической безопасности АПК и СПК<br />
<strong>№</strong> п/п Исследуемый материал Salmonella, КОЕ/см 3 E. coli, КОЕ/см 3 патогенность<br />
1 Кормовая добавка АПК отсутствуют отсутствуют ---<br />
2 Кормовая добавка СПК отсутствуют отсутствуют ---<br />
Таблица 6.<br />
Качество рационов кормления бычков<br />
Опытная группа<br />
Контрольная группа<br />
23 июня -<br />
22 июля<br />
Корма<br />
07 – 22<br />
июня<br />
23 июня -22 июля<br />
23 июля – 07 – 22<br />
10 августа июня<br />
Состав рационов<br />
СПК (сух. в-ва 18,2%), кг. 14 14 15 - - -<br />
Помол зерновой (дерть), кг. - 1 2,5 - - -<br />
Солома пшеничная, кг. 1 2 2 - - -<br />
Трава разнотравная, кг. 10 4 4 18 15 8<br />
Сенаж разнотравный, кг. - - 4 - - 8<br />
Комбикорм, кг - - - - 2 1,5<br />
Плющенное зерно, кг. 2,5 - - 3 - 2<br />
Питательность рационов<br />
Обменная энергия, МДж. 117 90.4 <strong>122</strong> 103 92.1 91.5<br />
Сухие вещества, кг. 9.69 6.99 10.2 10.1 8.34 9.89<br />
Сырой жир, г. 246 162 233 292 248 245<br />
Сырая клетчатка, г. 1575 1369 2093 1829 1598 2165<br />
Крахмал, г. 1086 911 1637 903 1135 1465<br />
Сахар, г. 945 810 1079 438 385 414<br />
Сырой протеин, г. 1541 1042 1455 1576 1325 1334<br />
Переваримый протеин, г. 1341 866 1142 1350 1103 996<br />
Каротин, мг. 356 152 254 630 527 481<br />
Витамин «Е», мг. 572 248 406 1008 863 746<br />
Соотношение питательных веществ в рационе<br />
Содержание клетчатки от сухого<br />
23 июля –<br />
10 августа<br />
16,3 19,6 20,5 17,8 19.2 21,9<br />
вещества, процентов<br />
Сахаро-протеиновое отношение 0,71 0,94 0,74 0,33 0,35 0,42<br />
Соотношение крахмала и сахара 1,15 1,15 1,52 3,60 2,95 3.54<br />
Показатели откорма бычков<br />
Увеличение средней живой массы<br />
бычков за периоды откорма,кг<br />
Среднесуточный прирост живой<br />
массы, г/гол. сут.<br />
Тематический номер<br />
363 - 380 380 - 406 406 - 428 358 - 368 369 - 383 383 - 396<br />
1108 858 1135 685 478 665<br />
ей РУП «Витебский центр стандартизации, метрологии и<br />
сертификации» по стандартным методикам.<br />
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ КАЧЕСТВА<br />
КОРМОВ<br />
Проведены исследования питательности кормов и<br />
кормовых смесей (Табл. 2 и 3).<br />
Кормление животных осуществлялось один раз в сутки.<br />
После раздачи в кормушки зелёных кормов поверх них<br />
следовала раздача соломы, СПК и пшенично-ячменной<br />
(50/50%) дерти. В первую очередь бычками поедалась<br />
кормосмесь СПК, соломы и дерти, в течении суток поедался<br />
остальной корм.<br />
Как следует из таблиц 4 и 5 Аммонийно-протеиновый<br />
концентрат и его модификация Сахаро-протеиновый<br />
концентрат не токсичны и микробиологически безопасны.<br />
Питательность рационов кормления бычков опытной<br />
и контрольной групп (табл. 6) рассчитывалась исходя из<br />
реального содержания питательных веществ к кормах<br />
(табл. 2 и 3).<br />
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ<br />
ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ<br />
Примерно в середине 20-го века, изучая пищеварение<br />
жвачных животных, физиологи обнаружили, что в рубце<br />
жвачных примерно 70% неполноценного в аминокислотном<br />
отношении растительного белка превращается в<br />
аммиак. Не утилизированный микробами аммиак, всасываясь<br />
через стенки рубца в кровь, в печени превращается<br />
в мочевину. Полученная эндогенная мочевина частично<br />
выводится с мочой, а другая её часть, постепенно попадая<br />
со слюной в рубец, является вторичным источником<br />
аммиака для синтеза полноценного в аминокислотном
Change language