You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Официально<br />
что позволяет выпускать продукцию с длительным сроком хранения,<br />
не используя при этом дополнительные консерванты. На предприятии<br />
также установлено самое современное оборудование, которое позволяет<br />
упаковывать продукцию в газовой среде, в вакууме и в термоусадочной<br />
плёнке. Введена строгая система контроля качества и соблюдения санитарных<br />
норм. Внедрена компьютерная система учёта от поступления<br />
животных до произведенного товара, позволяющая отследить всю цепочку<br />
перемещения сырья.<br />
За 2014 год мясокомбинатом произведено 1040 тонн высококачественного<br />
мяса говядины, а за десять месяцев 2015 года – 3827 тонн.<br />
В <strong>2016</strong> году предприятие выйдет на проектную мощность – 20 тысяч тонн<br />
мяса в год, или до 50 голов крупного рогатого скота в час (100 – 120 тонн<br />
продукции в сутки).<br />
Александр Ткачев отметил важность создания эффективных проектов<br />
в мясном и молочных секторах АПК, как и других приоритетных направлений<br />
развития сельского хозяйства, и их значимость в вопросах импортозамещения<br />
и достижения показателей Доктрины продовольственной<br />
безопасности РФ.<br />
– Развитие мясного и молочного животноводства входит в число<br />
основных приоритетов в развитии отечественного агропромышленного<br />
комплекса. Сегодня существует дефицит мяса говядины, молока. Мы много<br />
тратим средств на закупку этих товаров в других странах. Налаживание<br />
собственного производства по этим продуктам особенно важно. И в<br />
этой части все региональные программы, поддержанные федеральным<br />
правительством, социально значимы и политически для нас очень важны,<br />
– сказал министр.<br />
В свою очередь, Алексей Гордеев, говоря о развитии сельского хозяйства<br />
в регионе, подчеркнул, что эта отрасль является важной составляющей<br />
как в экономике, так и в социальной политике.<br />
– Если брать показатели по Российской Федерации, то мы устойчиво<br />
занимаем пятое место как лучший аграрный регион России. Поэтому для<br />
нас очень важен приезд федерального министра, его оценка нашей работы<br />
в части этого крупнейшего проекта. Молочнотоварная ферма, которую<br />
мы сегодня открыли на пять тысяч голов дойного стада, крупнейший<br />
проект в России. При этом как раз министерство сегодня ставит задачу<br />
наращивания производства молока и говядины, то есть мы идём в контексте<br />
федеральной политики, – подчеркнул губернатор Алексей Гордеев.<br />
Животноводство как локомотив<br />
Здесь же, на заводе, состоялась презентация мясного и молочного<br />
кластеров Воронежской области. Было отмечено, что благодаря сочетанию<br />
усилий аграриев и государственной сельскохозяйственной политики<br />
агропромышленный комплекс Воронежской области последние несколько<br />
лет демонстрирует непрерывный рост, локомотивом которого выступает<br />
<strong>животноводство</strong>. В развитие молочного скотоводства в области вовлечено<br />
более 200 предприятий и хозяйств.<br />
В этой сфере регион добился существенных результатов: за последние<br />
пять лет поголовье КРС в сельхозпредприятиях увеличилось на 70 тысяч<br />
голов (или на 32 процента, в том числе коров – на 34 тысячи голов (+42<br />
процента); годовой объём производства молока вырос на 144 тысячи<br />
тонн (рост 44 процента); надой от одной коровы увеличился более чем<br />
на 1513 килограммов и составил 5843 килограмма. Чтобы достичь таких<br />
результатов, приоритет был отдан развитию крупных молочных холдингов,<br />
способных реализовывать масштабные инвестиционные проекты<br />
по созданию современных высокотехнологичных молочных комплексов.<br />
В 2010 году в Воронежской области был дан старт созданию отрасли<br />
специализированного мясного скотоводства. В результате в регионе<br />
сформирован мясной кластер. Общий объём инвестиций превысил 15<br />
млрд. рублей, создано более 150 товарных стад с общим поголовьем<br />
более 135 тысяч голов. Введено более 2000 новых рабочих мест, в сельскохозяйственный<br />
оборот вовлечено дополнительно свыше 200 тыс. га<br />
малопродуктивных сельскохозяйственных угодий, в значительной степени<br />
– пастбищ.<br />
Самое большое поголовье содержится в сельскохозяйственных предприятиях<br />
«Заречное», «СтивенсонСпутник», «Экопродукт» и «Конный завод<br />
Чесменский».<br />
Для стимулирования развития разработаны дополнительные меры<br />
поддержки: субсидирование приобретения эмбрионов, племенного и
Change language