Эффективное животноводство, № 1 (122) февраль 2016

More documents

Recommendations

Info

42 №1, февраль, www.agroyug.ru Тематический номер Молочное и мясное скотоводство обмена и концентрацию жира в молоке. Тонко измельченные и гранулированные корма снижают интенсивность микробиальных процессов в рубце, отрицательно сказываются на количестве предшественников жира, что ведет к снижению синтеза жира в молочной железе. Увеличение в рационах коров жиров не всегда сопровождается повышением жирномолочности. Так, богатые жирами рапсовый и конопляный жмыхи отрицательно влияют на содержание жира в молоке. Подсолнечниковый, хлопчатниковый и льняной жмыхи временно повышают содержание жира в молоке. Увеличение количества жира в рационе свыше 6 % снижает жирномолочность. Увеличение в рационах зеленой массы крестоцветных культур, жома, турнепса, снижает уровень жира в молоке. Положительно влияет на синтез жира в молочной железе оптимальные количества в рационах молочных коров кальция, фосфора, йода, цинка, кобальта, каротина, витамина Е. Использование кормовых добавок, улучшающих процессы рубцового пищеварения или синтез глюкозы в организме способствуют лучшему синтезу жира в молочной железе. При скармливании значительных количеств силоса, концентратов для стабилизации величины рН в рубце способствует введение в рацион от 120 до 160 г питьевой соды. Это предупреждает расстройство пищеварения, способствует повышению потребления кормов и предупреждает снижение жирности молока. При снижении синтеза уксусной кислоты в рубце эффективно применение в рационах уксуснокислого натрия, что позволяет увеличить уровень жира в молоке на 0,3-0,5%. Использование пропиленгликоля в количестве 100-120 г за три недели до отела и по 130-150 г в течение 2-х месяцев после отела способствует восстановлению в организме уровня глюкозы, профилактирует развитие кетоза и положительно сказывается на обеспечении молочной железы глюкозой и тем самым стимулирует синтез жира. Рубцовый синтез предшественников молочного жира наиболее успешно осуществляется при уровне рН в рубце в пределах 6,2-6,4. Поэтому, важно поддерживать в рубце постоянную концентрацию водородных ионов. О величине рН рубца можно судить по содержанию жира в молоке. Для этого используется следующее уравнение: рН = 4,44 + (0,46 х % жира в молоке). Например, при уровне жира в молоке 4 %, рН рубцового содержимого составит: 4,44 + (0,46 х 4) = 6,28. Постоянный контроль за изменением жира в молоке от одной и той же коровы позволяет вести контроль за уровнем кислотности среды в рубце и принимать необходимые меры по улучшению ситуации. Содержание белка в молоке также во многом определяется условиями кормления. Прямая связь поддерживается между уровнем белка в молоке и полноценностью кормления и характером обменных процессов в рубце. Сбалансированное, полноценное питание с достаточным количеством в рационе сахаров, протеина, микроэлементов и витаминов позволяет повысить уровень белка в молоке на 0,3-0,4 % и более. В тоже время снижение уровня белка в молоке указывает на недостатки в кормлении. При суточных удоях коров в пределах 28-35 кг снижение уровня белка в молоке вызывается недостаточным обеспечением рационов энергией, что в начале лактации обычно избежать не удается. Снижение уровня белка в молоке обычно происходит при нарушениях рубцового пищеварения: ацидозах, кетозах рубца, что связано с недостаточным количеством веществ, необходимых для синтеза белка: аминокислот, пептидов, минеральных веществ, витаминов. Соотношение между молочным белком и молочным жиром не должно быть уже, чем 1,2:1. Более узкое соотношение является признаком нарушения обмена веществ, вызванного нарушением соотношения отдельных питательных веществ в рационе. Главное условие получения высококачественного молока – скармливание доброкачественных кормов, соблюдение полноценности кормления, поддержание оптимальной структуры рационов. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Душкин Е.В. Показатели липидно-углеводного метаболизма и жирнокислотный состав молочного жира по фазам репродуктивного цикла у ярославских коров // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. – Боровск, – 1993. – 25 с. Душкин Е.В. Спектр жирных кислот липидов крови у ярославских коров по фазам воспроизводительного цикла // – Краснодар: Кубанского Государственного аграрного университета (Научный журнал), – 2007. – № 5 (9). – С. 126-128. Душкин Е.В. Спектр жирных кислот липидов крови у ярославских коров по фазам воспроизводительного цикла // – Краснодар: Кубанского Государственного аграрного университета (Научный журнал), – 2007. – № 5 (9). – С. 126-128. Душкин Е.В. Качество и количество секретируемого молочного жира в зависимости от разного уровня кормления // Сборник докладов научно-практической конференции «Современные аспекты молочного дела в России». – Вологда, – 2007 (22-23 ноября). – С. 26-28. Душкин Е.В. Физиолого-биохимическое обоснование лабильности липидно-углеводного метаболизма и его коррекции у крупного рогатого скота // Диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук. – Краснодар.: СКНИИЖ. – 2009. – 304 с. Душкин Е.В. Физиолого-биохимическое обоснование лабильности липидно-углеводного метаболизма и его коррекции у крупного рогатого скота // Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук. – Орел: Орловский государственный аграрный университет, – 2009. – 37 с. Душкин Е.В. Динамика жирнокислотного состава молочного жира по фазам лактации // Тезисы докладов международной научно-практической конференции «Проблемы интенсификации производства продуктов животноводства». – Жодино, – 2010. – Ч. 2. – С. 48-50.
Ветеринария №1, февраль, www.agroyug.ru 43 Выставки 2016: новые возможности В январе 2016 года состоялись крупнейшие выставки отрасли – «Агрофарм 2016» и «MVC: Зерно- Комбикорма-Ветеринария». В этом году стенды экспонентов поражали внимание и воображение посетителей – в павильонах можно было увидеть даже «снежные шапки гор»! С 19 по 21 января состоялась выставка «Агрофарм 2016», в которой приняли участие свыше 360 экспонентов из России и 27 зарубежных стран. Выставочные мероприятия посетили более 12 тысяч гостей из 45 стран и 73 регионов России. Данная выставка является удобной площадкой для переговоров – руководству Компании NITA-FARM удалось конструктивно пообщаться о международном сотрудничестве с представителями таких стран как Ирак, Гватемала, Корея. Одним из самых ярких событий выставки АгроФарм 2016 стала церемония награждения победителей ежегодного конкурса «Лучшие на АгроФарм», в номинации «Лучший продукт 2016» гран-при получил препарат Компании NITA-FARM Риказол, высокоэффективный антигельминтик нового поколения. В ходе Международной торгово-промышленной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария» в первую очередь обсуждался тренд, находящийся на пике внимания многих: в сложившихся политических и экономических условиях особенно острым стал вопрос выгодной альтернативы импортным препаратам. Одно из решений данной проблемы в рамках деловой программы предложила Компания NITA-FARM, презентовав свою новейшую разработку – препарат Цефтонит Форте. Среди разнообразия экспонентов «MVC: Зерно- Комбикорма-Ветеринария 2016», стенд NITA-FARM выделился на общем фоне, за что и был награжден кубком от организаторов за оригинальность. Посетители выставки также отмечали нестандартную форму стенда NITA-FARM, представленность портфеля и количество новинок с уникальными свойствами. Не остался без внимания и профессионализм сотрудников Компании: Лузганов Сергей Васильевич, Директор по развитию ООО «ХИТОН-ЮГ»: «На выставке ЗКВ стенд NITA-FARM не перепутаешь ни с каким другим! Необычная форма, до мелочей продуманная идея, комфортные столики, вкусный кофе располагают к общению. Все это в сочетании с грамотной работой сотрудников говорит о том, что Компания уважает и ценит своих клиентов. C NITA-FARM удобно работать – ассортимент ветеринарных препаратов компании покрывает большинство потребностей хозяйств». Салавдин Магомедович Татаев, председатель Некоммерческого объединения «Союз птицеводческих хозяйств Дагестана», генеральный директор ППФ «Эндрей»: «На стенде NITA-FARM всегда можно рассчитывать на теплую встречу и профессиональную консультацию по любым вопросам птицеводства. Общаясь со специалистами Компании действительно по-новому понимаешь, что означает индивидуальное внимание к каждому посетителю. Сам стенд в этом году превзошел все мои ожидания! Он напомнил снежные шапки гор, сверкающие на солнце в родном Дагестане!» Информация о компании: NITA-FARM основана в 1992 году и уже более 23 лет ведет успешную деятельность в отрасли ветеринарной фармацевтики, являясь ведущим разработчиком и производителем профессиональных лекарственных средств для ветеринарии. Представлена в 12 странах мира. NITA-FARM располагает высокотехнологичным производством, расположенным в г.Саратов, и собственным научно-исследовательским центром. Портфель включает более 60 препаратов для скотоводства, свиноводства и птицеводства, ряд продуктов для МДЖ. Компанией получено 14 патентов международного уровня. В целях предельной концентрации на потребностях клиентов, NITA-FARM основное внимание уделяет терапевтической эффективности, безусловной безопасности своих продуктов и выгодности их применения.
Page 1: Эффективное животн
Page 5 and 6: Номенклатура проду
Page 7 and 8: Научно-практически
Page 9 and 10: Официально что поз
Page 11 and 12: № 1 (39) 2016 «молочное
Page 13 and 14: Молочное и мясное с
Page 41: Молочное и мясное с
Page 45 and 46: Ветеринария «Хинас
Page 47 and 48: Свиноводство Рейти
Page 49 and 50: Козоводство №1, фев
Page 51 and 52: УДК 619:616 Вопрос - от
Page 53 and 54: Оборудование для А
Page 55 and 56: №1, февраль, www.agroyug.r
Page 57 and 58: Доска объявлений №

Эффективное животноводство, № 1 (122) февраль 2016

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?