Эффективное животноводство» № 4 (179) август 2022

МС ФФЕКТИВНОЕ
ИВОТНОВОДСТВО
1№ 9 декабрь
сложившихся обстоятельств и продолжаем
развиваться и совершенствоваться.
Также надо отметить,
что в России действует очень серьёзная
программа господдержки
агропромышленных предприятий.
Государство таким предприятиям
предоставляет лучших специалистов
на год, чтобы вывести их производительность
на более высокий
уровень, при этом все расходы по
оплате зарплаты таким сотрудникам
берёт на себя. И это не слова,
мы сами стали участниками такой
программы, поэтому, думаю, что в
ближайшие годы мы станем ещё
более эффективным и конкурентоспособным
предприятием.
– Сейчас с рынка ушли производители
кормов для рыб. Вы
планируете занять эту нишу?
– Мы работаем в этом направлении,
потому что это стратегическая
для нас отрасль, но здесь
нужно учитывать эффективность
производства таких кормов. Те результаты,
которых достигли наши
европейские коллеги, отрабатывая
рецептуру десятилетиями, за один
день мы создать не можем. Объективно
оценивая свои возможности,
мы планируем этот вопрос решить
к середине следующего года.
– А открывать рыбное хозяйство,
чтобы у себя отрабатывать
рецептуру кормов планируете?
– Да, планируем в Чувашии
в составе компании «CHUVA».
К реализации этого проекта мы
подойдём в конце этого года.
– Арсений Сергеевич, расскажите
подробнее о компании
«CHUVA», которая с декабря
2021 года стала частью холдинга
«МегаМикс».
– Приобретение нового актива
– агрохолдинга в Чебоксарах –
стало для компании «МегаМикс»
отправной точкой для реализации
масштабного проекта. Холдинг
объединил все производственные
звенья, начиная с выращивания
зерновых для производства кормов
и заканчивая продажами мяса
птицы, выращенной на этих кормах,
под собственным брендом в
сети собственных магазинов.
В связи со снижением цены на
зерно до 18 рублей, снизилась и
себестоимость производства мяса
птицы, а соответственно и цены
прилавках на куриную продукцию,
что поддержит российских потребителей,
для которых этот вид мяса
является основным в рационе.
В перспективе на ближайшие полгода
в связи со снижением цены
на мясо птицы попробуем зайти
и на другие российские рынки.
На сегодняшний день 50 % мяса
компании «CHUVA» реализуется в
Москве в таких торговых сетях, как
«ВкусВилл», «Фрэш», «Да!». А это
Группа компаний «МегаМикс», купившая в декабре
агрохолдинг «Юрма», запустила процесс ребрендинга.
Теперь продукция птицефабрики, которую все знали,
как «Юрма», получила новое имя – CHUVA. Оно созвучно
названию республики. Для местных потребителей бренд
будет олицетворять продукт, произведенный на своей
земле, а за пределами региона – презентовать жителям
России не просто новую продукцию, а новую продукцию,
из указанного, особого региона происхождения,
заслуживающего внимания. По данным информационно-аналитического
агентства «ИМИТ» компания «CHUVA»
вошла в ТОП-10 экспортёров куриной продукции.
говорит о признании нашей продукции довольно требовательным
столичным покупателем, поэтому гордость берёт и за нашу продукцию,
и за Чувашию в целом. В перспективе хотим развивать линейку
детского питания, готового продукта, что особенно востребовано
в городах-миллионниках, идём к тому, чтобы наша продукция не
содержала антибиоиков, Е-добавок. Эти продукты нишевые, здесь
у нас меньше конкурентов, а значит мы сможем поддерживать экономическую
эффективность на предприятии. Наша задача – найти
правильный баланс между региональной политикой и эконмической
эффективностью. Что касается детского питания, то это та ниша, которая
широко датируется государством, при этом есть долгосрочные
контракты, которые позволяют строить бюджетирование, то есть ты
выигрываешь тендер и знаешь, что обеспечен определённой ценой
до конца года. Также сейчас открывается ниша в сетях быстрого
питания, раньше сферы влияния были жёстко поделены, так что мы
и в этом направлении будем рассматривать своё развитие. Также
есть спрос на локального регионального производителя, у нас есть
сеть магазинов в Чувашии. Мы хотим, чтобы наша продукция у россиян
ассоциировалась с экологичностью и доступностью. Кстати,
«CHUVA» – это как раз та площадка на 3 млн бройлеров, где мы
проверяем свои продукты и демонстрируем коллегам полученные
результаты.
– Но «CHUVA» обеспечивает куриной продукцией не только
россиян, верно? Куда и в каком объёме она экспортируется?
У нас в целом план на год – 40 тыс. т куриного мяса, из них 10
планируем направлять на экспорт. Но мы живём сейчас в очень
непредсказуемое время, поэтому понять, как будет развиваться
ситуация, сложно. В данный момент экспорт не так уж и выгоден
при повышении курса рубля. Тем не менее, есть Указ Президента
РФ о наращивании объёмов экспорта, поэтому мы двигаемся в этом
направлении. Наша продукция пользуется большой популярностью
в Китае, наша следующая страна – это Саудовская Аравия, а при
том, что наша продукция аттестована на халяль, то мы уверены,
что она будет пользоваться спросом и в арабских странах. Ещё
20 лет назад мы импортировали все виды мяса, яйцо, а теперь у
нас профицит этих продуктов, и мы уже кормим ряд стран. Тем не
менее, планировать что-то глобальное в плане экспорта сложно,
потому что за последние месяцы нарушена логистика, поэтому
рассматриваем ж-д сообщение, которое обещают субсидировать
со стороны государства. В долгосрочной перспективе, конечно,
мы будем ориентироваться и на экспорт в том числе, наращивая и
объёмы, и ассортимент. Это наша безопасность.
Стратегическая цель компании «МегаМикс» – дальнейшее расширение
своего сегмента на рынке сельскохозяйственной продукции и
продовольствия РФ, возрождение и развитие сельского хозяйства
России благодаря высокоэффективной и грамотной инвестиционной
политике.
ООО «МегаМикс»
400123, г. Волгоград,
ул. Хрустальная, 107.
www.megamix.ru