02.09.2013 Views

Hjälp – det är matdags! - Svensk Mjölk

Hjälp – det är matdags! - Svensk Mjölk

Hjälp – det är matdags! - Svensk Mjölk

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

»<br />

Clara Lidström<br />

BLOGGARE PÅ VÄSTERBOTTENS FOLKBLAD UNDERBARACLARA.WEBBLOGG.SE<br />

En mjölkoholists<br />

bekännelser<br />

N<strong>är</strong> jag blev tillfrågad att skriva en krönika för<br />

<strong>Mjölk</strong>spegeln fick jag veta att den inte behövde handla<br />

om just mjölk. Vilken besvikelse! N<strong>är</strong> jag för en gångs<br />

skull får chansen att skriva om <strong>det</strong> bästa jag vet <strong>–</strong> ja då<br />

behöver jag inte. Men jag tänker skriva om mjölk i alla<br />

fall. För vår relation <strong>är</strong> en passionerad k<strong>är</strong>lekshistoria.<br />

Sedan jag var mycket liten, har mjölk varit favoriten.<br />

Först ur mammas bröst och d<strong>är</strong>efter mjölkpaketet.<br />

Ibland har jag druckit mindre, ibland mer. Men n<strong>är</strong><br />

jag varit som mest besatt har jag utan problem slukat<br />

tio liter i veckan. Inte undra på att jag fått smeknamnet<br />

kalven.<br />

Jag tror inte att <strong>det</strong> finns något tillfälle då mjölk<br />

inte passar. Jag dricker den till saltlakrits, chips och<br />

marängsviss. Jag dricker den framför teven, i badkaret<br />

och efter träningen. <strong>Mjölk</strong> <strong>är</strong> så gott n<strong>är</strong> man <strong>är</strong> törstig<br />

och n<strong>är</strong> man kryddat maten för starkt. N<strong>är</strong> man svettas<br />

på en högsommardag och fryser mitt i vintern. Det<br />

finns inget bra tillfälle som inte mjölk kan göra ännu<br />

bättre. Mina vänner hånar mig för den inställningen.<br />

Kan du inte bara bli vuxen och dricka kaffe istället.<br />

Eller varför inte champagne? Men deras ord biter inte<br />

på mig och senaste födelsedagen fick jag en tröja med<br />

trycket ”<strong>Mjölk</strong> byggde denna vackra kropp”. Och <strong>det</strong><br />

<strong>är</strong> ju rena rama sanningen.<br />

För några år sedan backpackade jag i Indien. Man<br />

kan tycka att i lan<strong>det</strong> d<strong>är</strong> kor <strong>är</strong> heliga borde mjölken<br />

flöda rikligt, men <strong>det</strong> <strong>är</strong> precis tv<strong>är</strong>tom. Jag fick inte<br />

tag i duglig mjölk på flera månader och i hettan framträdde<br />

immiga mjölkglas som hallucinationer. Efter<br />

ett halvår tog dock lidan<strong>det</strong> slut. Under flygresan till<br />

Sverige kom jag över femton små förpackningar kaffemjölk<br />

som jag girigt sög i mig utan att låta fästmannen<br />

smaka. Min mamma sms:ade och frågade vad jag<br />

ville ha för god svensk mat n<strong>är</strong> jag kom hem?<br />

<strong>–</strong> Strunt i <strong>det</strong>, svarade jag, har du någon mjölk<br />

eller? Och visst, jag fick<br />

mjölk som välkomstgåva.<br />

Som tack fick mamma<br />

vägglöss.<br />

N<strong>är</strong> jag gifte mig serverades<br />

<strong>det</strong>, helt enligt<br />

mina önskemål mjölk till<br />

maten. Det blev succé.<br />

Men ganska tidigt i äktenskapet<br />

förstod min make<br />

att drickan<strong>det</strong> hade gått<br />

överstyr <strong>–</strong> snart skulle vi<br />

vara utblottade. En motbok<br />

infördes och min ranson<br />

blev en liter mjölk om<br />

dagen. Samtidigt föreslog<br />

han att vi skulle investera<br />

i en ko. Den kostnaden<br />

skulle ju betala sig flera<br />

gånger om. Kanske redan<br />

efter en vecka med tanke<br />

på min törst.<br />

I höstas firade vi vår bröllopsdag med ett besök på<br />

stans flottaste restaurang. En flådig fyrarättersmiddag<br />

var beställd till en kostnad av en hel månadshyra.<br />

På bor<strong>det</strong> låg fler bestick än man kan räkna och en<br />

snofsig servitör passade upp.<br />

<strong>–</strong> Vad vill ni dricka? sade han och sträckte fram<br />

vinlistan.<br />

<strong>–</strong> Finns <strong>det</strong> mjölk? frågade jag utan en sekunds<br />

tvekan. Min man skämdes men servitören rörde inte<br />

en min. Snart kom han in med en halvliters ölsejdel<br />

till brädden fylld med skummande mjölk. Det blev<br />

en storstilad fest och än en gång fick jag bekräftat vad<br />

jag redan visste; <strong>det</strong> finns inget bra tillfälle som inte<br />

mjölk kan göra ännu bättre.<br />

mjölkspegeln 1/2010 9

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!