Steel nr2 2019
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KNIVAR<br />
tamahagane san kyoto är Tamahaganes<br />
mest exklusiva knivserie. Knivarna är<br />
tillverkade i damaskerat stål och har en<br />
extremt hård kärna som håller skärpan<br />
länge. Bladen är uppbyggda av 63 lager<br />
stål, som hamrats för att uppnå det vackra<br />
mönster som pryder bladen.<br />
De svarta handtagen är tillverkade av<br />
micarta, ett hållbart och vattentåligt<br />
material med vacker yta. Micarta är<br />
mycket hygieniskt och lämpar sig väl i<br />
köksmiljöer. I handtaget finns även en<br />
vikt monterad som hjälper kniven att hålla<br />
dess perfekta balans.<br />
Tamahagane San Kyoto - Kockkniv 21 cm, SNK-1105<br />
Tamahagane San Kyoto - Brödkniv 23 cm, SNK-1118<br />
Tamahagane San Kyoto - Grönsakshacka 18 cm, SNK-1165<br />
Tamahagane San Kyoto - Skalkniv 15 cm, SNK-1107<br />
Tamahagane San Kyoto - Skalkniv 9 cm, SNK-1109<br />
3 999 kr<br />
3 999 kr<br />
3 299 kr<br />
2 299 kr<br />
2 099 kr<br />
HELA SORTIMENTET HITTAR DU PÅ:<br />
SUNDQVIST.SE/TAMAHAGANE<br />
tamahagane san tsubame har ett blad<br />
som består av en kärna av VG5-stål som<br />
omgärdas av två lager SUS410-stål.<br />
Kärnan är hård samtidigt som det yttre<br />
stålet är något mjukare. Bladet får sitt<br />
karakteristiska bankade utseende genom<br />
att endast den nedre delen slipas. Det<br />
tunna bladet är lätt att slipa och kommer<br />
hålla skärpan länge.<br />
Kniven har bra balans och ligger skönt<br />
i handen. Handtaget är tillverkat i svart<br />
micarta, ett material som framställs av<br />
linneduk och specialplast som pressas<br />
samman under högt tryck. Detta ger ett<br />
hårt, vattentåligt och hygieniskt material<br />
som lämpar sig väl i köksmiljö.<br />
Tamahagane San Tsubame - Kockkniv 21 cm, SNMH-1105<br />
Tamahagane San Tsubame - Brödkniv 23 cm, SNMH-1118<br />
Tamahagane San Tsubame - Grönsakshacka 18 cm, SNMH-1165<br />
Tamahagane San Tsubame - Allkniv 15 cm, SNMH-1107<br />
Tamahagane San Tsubame - Skalkniv 9 cm, SNMH-1109<br />
2 199 kr<br />
2 599 kr<br />
2 199 kr<br />
1 599 kr<br />
1 449 kr<br />
HELA SORTIMENTET HITTAR DU PÅ:<br />
SUNDQVIST.SE/TAMAHAGANE<br />
54 STEEL Nº 2 <strong>2019</strong>
Change language