24.08.2017 Views

HOTEL RESTAURANT MAGAZINE AĞUSTOS 2017 SAYISI

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

fiziğe ilgim vardı. Böylece İstanbul<br />

Üniversitesi Jeofizik Mühendisliği<br />

bölümünü bitirdim. Beni mutlu<br />

eden bir öğrenim alanı oldu. Çünkü<br />

görünenin altını inceliyor olmak beni<br />

çok heyecanlandırmıştı. Gördüğümüzü<br />

zannettiğimiz dünyanın katmanlarına<br />

indikçe aslında ondan ibaret olmadığını<br />

kavramak son derece etkileyiciydi.<br />

Yeryüzünün altındaki madenler,<br />

sıcak sular, deprem hatları… Her biri<br />

keşfedilmeyi bekleyen bir cevherdi benim<br />

için. Bu arayış ve keşfetme merakım<br />

ileriki yıllarda özellikle insan beyninin<br />

derinliklerini incelemek konusunda itici<br />

güç oldu. Son 12-13 yıldır da aslında çok<br />

okuduğum, çalıştığım, eğitim aldığım<br />

bir alan bu zaten. İnsan beyni, düşünce<br />

sistemi, bilinçaltı, korteksin altındaki<br />

derinlikleri incelemek de aslında o zaman<br />

aldığım eğitimle örtüşmüş gibi oldu bir<br />

bakıma.<br />

Sözünü ettiğiniz bu inceleme,<br />

keşfetme merakı ile profesyonel<br />

iş yaşamına ilk adımı nerede<br />

attınız?<br />

Zaten aileden tekstilci olduğumuz için<br />

kendi işimizi yapmak üzere bir planım<br />

vardı. Mezun olduktan sonra tekstil ve<br />

moda alanında çalışmaya başladım. İlk<br />

olarak kumaş sattım. Direkt kendi işimi<br />

yaparak mezun oldum zaten. Uzun yıllar<br />

tekstil ve modanın bütün alanlarında<br />

çalıştım. Amerika’ya gidip New York’ta<br />

iki sene kadar çalıştım. Bir noktada,<br />

yeni alanlarda kendimi geliştirmek,<br />

üretmek inancıyla sektör değiştirmeye<br />

karar verdim. O dönem, Avrupa Birliği<br />

ile alakalı bir teklif almıştım. Proje<br />

hazırlık sürecinde Ortadoğu Teknik<br />

Üniversitesi’nde Avrupa Entegrasyonu<br />

alanında yüksek lisans yaptım.<br />

Yüksek lisansımı bitirdiğim sırada,<br />

Özbekistan’dan reddedemeyeceğim bir<br />

teklif aldım. O da, bir ilaç firmasının<br />

genel müdürlüğüydü. Orta Asya en<br />

merak ettiğim yerlerden biriydi. Tatil<br />

için değil ama iş teklifi maksatlı olunca<br />

açıkçası maceracı geldi bana. Önce<br />

havasını koklamak için bir ön keşifle<br />

Taşkent’i gördüm, beğendim ve işi kabul<br />

ederek yerleştim. Çok cengaver olduğum<br />

söylendi o yıllarda. Hatta Büyükelçimiz<br />

Kemal Asya, lacivert pasaportla üstelik<br />

de kadın başıma burada çalışmamı<br />

çok cesurca bulmuştu, iyi hatırlarım…<br />

Haksız da değildi hani. İki ülkenin<br />

resmi ilişkilerinin çok da iyi olmadığı<br />

bir dönemdi. O yüzden Taşkent’in beni<br />

kariyer anlamında çok zorlayan, ama<br />

bir o kadar da güçlendiren bir serüven<br />

olduğunu söyleyebilirim.<br />

Benim anladığım kadarıyla<br />

jeofizik okumak heyecan,<br />

arayış ve keşfediş merakınızı<br />

eğiten bir araç olmuş. Mesleği<br />

icra etmemiş ama gelecek<br />

ideallerinize eğitiminizi kılavuz<br />

etmişsiniz. Peki nereye kadar<br />

“yeni” yi bulmak?<br />

Yeni bir alana girmek, keşfetmek, yeni bir<br />

alana katkı sağlamak beni gerçekten çok<br />

motive ediyor. Yeni bir sektöre geçmeyi<br />

çok seviyorum. O zaman sektöre dair<br />

bütün detayları incelemeye başlıyorum.<br />

Literatür taraması yapıyor, o konuda<br />

yazılan tezleri araştırıyorum, sektörün<br />

dinamiklerini inceliyorum. Deloitte<br />

gibi kurumların her sene yayınladığı<br />

raporları okuyorum. Sektörün önde gelen<br />

insanlarıyla sohbet edip aynı zamanda<br />

genel bir toparlama yapmış da oluyorum.<br />

İlaç sektörüne vedanız ne<br />

şekilde gerçekleşti?<br />

Özbekistan’dan alacaklarımı almıştım,<br />

göreceklerimi görmüştüm. Bir de<br />

dediğim gibi ilişkilerin çok iyi olduğu<br />

bir dönem değildi. Dolayısıyla iş olarak<br />

da zorlanıyordum. Buhara, Semerkant<br />

gibi muhteşem coğrafyalara gittim.<br />

Benim orada olduğum dönemde<br />

gerçekten satışlar çok arttı. Çok<br />

güzel insanlarla tanıştım, bunu da<br />

söylemeden geçemeyeceğim. Her ne<br />

kadar gerimizden geliyor gibi olsalar<br />

da kendinizi çok yakın hissettiğiniz bir<br />

coğrafya. İstanbul’dan birkaç teklif<br />

vardı. Amerika’da bir iki konu vardı. O<br />

motivasyonla tekrar Türkiye’ye döndüm.<br />

Buraya dönüşümde trafik kazası gibi<br />

talihsiz bir olay yaşadım. O sebeple<br />

iş dünyasını rölantiye alıp, lojistik ve<br />

gümrük sektöründe bir yardım ricasıyla<br />

çalışmaya başladım, bir firmanın genel<br />

müdür yardımcılığını yaptım. Aslında<br />

baktığınızda ticaretle uğraşanlar için<br />

bilinmesi gereken bir alan olduğunu<br />

fark ettim. Avrupa Entegrasyonu yüksek<br />

lisansım dolayısıyla bir alt yapım vardı<br />

zaten.<br />

“İstanbul Shopping Fest ile<br />

turizme geçiş yaptım”<br />

O sektörde de biraz vakit geçirdikten<br />

sonra artık turizmin vakti gelmişti.<br />

İstanbul Shopping Fest’ten gelen bir<br />

teklifle turizme geçtim.<br />

Teklif 2013 yılında İstanbul Ticaret<br />

Odası’ndan geldi. İstanbul Shopping<br />

Fest de zaten İstanbul Ticaret Odası<br />

ve İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin<br />

ortak yapısı. Bu teklif de beni çok<br />

heyecanlandırdı, sonuçta çok farklı<br />

sektörlerde çalışmıştım. Turizm çok yeni<br />

ve farklı bir alan olacaktı.<br />

Kendi işinizi yaparken veyahut<br />

başkalarının yanında çalışırken<br />

önceliğiniz satış ve pazarlamaya yönelik<br />

oluyor. İstanbul gibi bir şehri pazarlamak,<br />

tanıtmak ise bambaşka bir deneyim.<br />

Neticede bir kuruma para kazandırmaya<br />

çalışmıyorsunuz, işin sosyal boyutu da<br />

var. Şehirlinin cebine yarayacak bir işe<br />

katkı sağlıyorsunuz. O yüzden teklifi<br />

büyük sevinçle, havalara uçarak kabul<br />

etmiştim. İstanbul Shopping Fest’in o<br />

kadar çok dokunduğu nokta var ki… Şehri<br />

çok iyi tanımanız ve alışveriş merkezleri<br />

ile markalar bütünlüğünü çok iyi biliyor<br />

olmanız lazım. İşin bir de festival tarafı<br />

var ki insanların ilgisini çekecek bir<br />

organizasyon becerisi ve yetkinliği gerek.<br />

Dolayısıyla birçok alanda çalışmam<br />

gerekti. Açık konuşmak gerekirse,<br />

alışveriş turizmi içinde olduğumuz ama<br />

çok iyi bildiğim bir alan değildi. Daha<br />

sonra bunu nasıl çeşitlendiririz derken<br />

yanına deneyimi koyduk, dünyanın her<br />

tarafında da böyle. Globalleşen dünyada<br />

bütün markalara ulaşabiliyorsunuz.<br />

Alışveriş yapmanın yanına yemek yemek,<br />

tarihi mekanları gezmek gibi farklı<br />

deneyimleri kattığınızda seyahat daha<br />

anlamlı hale geliyor. Biz de İstanbul<br />

Shopping Fest’i anlatırken tam da bunu<br />

yapıyoruz. Dolayısıyla dört sene evvel<br />

turizme geçmiş oldum.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!