HOTEL RESTAURANT MAGAZINE ARALIK 2017 SAYISI
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
hotel restaurant<br />
62 & hi-tech<br />
marka röportaj<br />
Dr. Salim Çam<br />
“Biz Turquality delisiyiz,<br />
proje heyecanımızı<br />
kıramazlar”<br />
“Biz Turquality delisiyiz. Ne dahili ne harici iş<br />
yapmama uzmanları proje heyecanımızı kıramazlar.<br />
Şimdi Turquality alan patronları bir araya toplamaya<br />
çalışıyoruz. Ortak bir marka oluşturma konusunda bir<br />
projemiz var. Eğer Turquality patronları kabul ederlerse<br />
ortak Türk markası çıkarılacak. Belki de marka olmuş<br />
bir markayı Türkiye’ye getireceğiz. Şimdilik sır.”<br />
241 firma markaları ile Turquality Destek<br />
Programı’nda, 11 yılda bugüne kadar resmi<br />
olmamakla birlikte yaklaşık 2.2 milyar TL<br />
dağılmış durumda. Resmi bilgiler olmayınca<br />
artış oranlarını bulmak zor. Konuyla ilgili olarak<br />
Pro Group Uluslararası Danışmanlık Yönetim<br />
Kurulu Başkanı ve Yıldız Teknik Üniversitesi ve<br />
İstanbul Teknik Üniversitesi ile İstanbul Ticaret<br />
Üniversitesi Öğretim Görevlisi Dr. Salim Çam<br />
şu soruları cevapladı.<br />
Kurulduğundan bugüne Turquality<br />
kapsamı ve amacı sürekli genişledi.<br />
Sistem tam anlamıyla artık oturdu mu?<br />
Eksik kalan ve acilen tamamlanması<br />
gereken hususlar varsa nelerdir?<br />
Türk ürünlerinin yurt dışında markalaşması ve<br />
Türk malı imajının yerleştirilmesi için yürütülen<br />
çalışmalar güncellenerek sürüyor. Para-Kredi<br />
ve Koordinasyon Kurulu’nun yaptığı açıklamaya<br />
göre Turquality’nin desteklenmesi hakkındaki<br />
tebliğ’de değişiklik yapıldı. Resmi Gazete’de<br />
yayımlanarak yürürlüğe giren yeni tebliğe göre<br />
Turquality programı kapsamında;<br />
Kuruluşlar açıldıkları her yeni pazar için<br />
aldıkları desteklerden 5 yıl süresince<br />
yararlanabilecekler. Bunun dışında<br />
programdan ayrılan firmalar Ekonomi<br />
Bakanlığı’nın diğer tüm desteklerinden,<br />
programa dahil olanlar ise diğer bazı devlet<br />
desteklerinden faydalanabilecek. Turquality<br />
yeni tebliğ değişikliği ana hatları (01 haziran<br />
<strong>2017</strong>) şunlardır:<br />
Destekler, TL olarak belirlenmiştir. (eski<br />
uygulama ABD doları idi.) Destekler, ülke bazlı<br />
verilecektir. Her yeni hedef pazar 5 yıl destek<br />
kapsamında olacaktır. (eski uygulama 5+5 yıl,<br />
performansa göre 10 yıl idi.) Değerlendirme<br />
sistemi getirilmiştir. Her yıl performans<br />
ölçümü yapılacaktır. Yurt dışı fuar desteğinde<br />
ülke kriteri aranmayacaktır. 5 yıllık süre kriteri<br />
dışında tutulmuştur. (eski uygulamada 5+5 yıl<br />
boyunca faydalanılabiliyordu.) Ürün geliştirme<br />
konusunda istihdam edilecek mühendis<br />
giderleri, destek kapsamına alınmıştır. (eski<br />
uygulamada yoktu.) Ürün teşhir seralarının kira<br />
giderleri, destek kapsamına alınmıştır. (eski<br />
uygulamada yoktu.) Depolama hizmetlerine<br />
ilişkin giderler destek kapsamına alınmıştır.<br />
(eski uygulamada yoktu.) İlaç sektörüne yönelik<br />
ruhsatlandırma ve klinik test giderleri destek<br />
kapsamına alınmıştır. (eski uygulamada<br />
yoktu.) Programdaki firmalar aynı zamanda<br />
Türkiye ticaret merkezleri ve küresel tedarik<br />
zinciri desteklerinden de faydalanabilecektir.<br />
(eski programda desteklemiyordu.) Program<br />
bitiminde firmalar, diğer desteklerden<br />
faydalanabilecektir.<br />
Değişikliklerle ilgili sizlerin önerileriniz<br />
nedir?<br />
Değişimin sonu yok. Yeni bir sistemi<br />
geliştirdiğiniz gün eskiyor. Tabii ki Turquality’nin<br />
de eksik ve iyileştirilmesi gereken tarafları var.<br />
Bunlarla ilgili önerilerimiz şunlar olabilir:<br />
Türk danışmanlık firmalarına Turquality ön<br />
inceleme fırsatı, stratejik yol haritası hazırlama<br />
fırsatı verilmesi, Turquality aday firmalar ön<br />
incelemeye girmeden stratejik planlama, iş<br />
planı, bütçe, süreç yönetimi ve işletme karnesi<br />
danışmanlık desteği verilmesi (bu hizmet<br />
şirketleri vizyoner düşünceye hazırlayacaktır.)<br />
Turquality kapsamına alınan firmaların her<br />
yıl muhakkak denetlenmesi, yeşil pasaport<br />
verilmesi. Turquality desteklerinde ar-ge,<br />
tasarım ve mühendis desteği gibi ihracat<br />
uzmanı desteği verilmesi. Turquality ligi<br />
oluşturulması gerekir. Çok fazla firma<br />
var. Bunlar segmentasyona tabi tutulmalı.<br />
Örneğin; Turquality yıldızları, Turquality<br />
markaları, Turquality kuluçkaları gibi. Bu<br />
segmentlerin teşvik, destek kalemleri ve<br />
ödemeleri farklı olması lazım. Böylece<br />
kaynak israfı önlenmiş olur. Bu çerçevede<br />
kaynak planı yapılmalı. Turquality Yıldızları’na<br />
yurt dışı marka satın almalarına destekler<br />
artırılması. Kapsama giren firmaların<br />
girdikten sonraki değerlendirmeleri daha<br />
ölçülebilir ve vizyoner kalemler olmalı.<br />
Örneğin, danışmanlık hizmetini 7 geç bitirmiş<br />
bitirmemiş değerlendirmesinden ziyade ilgili<br />
ülkede Türk marka elçisi olarak markası<br />
ile ilgili kaç firmayla görüşmüş, müşteri<br />
memnuniyeti ne kadar artmış, verimlilik ne<br />
kadar artmış, maliyetler ne kadar düşmüş<br />
onlara bakılmalı. Özetle finansal performans,<br />
operasyonel performans, müşteri performansı<br />
ve insan kaynakları ile öğrenme performansına<br />
bakılmalı. Her yıl bürokratlar, danışmanlar,<br />
firmalar bir araya gelip Turquality arama<br />
konferansı yapılmalı. Turquality başarı ödülü<br />
genişletilmeli. Cumhurbaşkanı Turquality<br />
markalarının liderlerini bir araya getirmelidir.<br />
Programda B2B VE B2C markalar farklı<br />
kategorilerde değerlendirilmelidir. Şirketlerin<br />
aldığı destekler açıklanmalı. Proje destekleri<br />
daha hızlı geri dönmelidir. Turquality’nin<br />
reklamı daha iyi yapılmalıdır. Sanat ve sporda<br />
desteklerin yaygınlaştırılmalıdır. Devlet kamu<br />
kuruluşlarına bu destekleri alan gibi markalar<br />
gibi “mevcut performansları” ve “kurumsal<br />
yetkinlikleri” ölçülmeli ve markalaştırılmalıdır.<br />
Üniversitelerde uygulamalı Turquality yönetimi<br />
dersi açılmalıdır. Türkiye tanıtımlarında<br />
Turquality’ye yer verilmelidir.<br />
Turquality kurulduğu günden bugüne<br />
kadar Türkiye kaç dünya markası çıkardı?<br />
Şu an 149 firmanın 159 markası Turquality<br />
Destek Programı’nda, 71 firmanın 71<br />
markası Marka Destek Programı’ndan<br />
faydalanmaktadır. Dünya çapında marka<br />
olabilmek için vizyoner kültür gerekir. Bu<br />
kültür kodunu yayamazsak dünya çapında<br />
marka olmakta zorlanırız. Ama bu kadar<br />
kötümser olmayalım. Vizyoner kültür<br />
kodları yaygınlaşıyor. Dünya çapında aday<br />
markalarımız var.