Ψηφιακό Τεκμήριο

Κεφάλαιο 4
Η διεθνής αγορά προϊόντων οινοποιίας
4.1. Παγκόσμια παραγωγή και κατανάλωση οίνου
Στο σύνολο της η παγκόσμια έκταση αμπελώνων ανερχόταν μέχρι το
2005 στα 7.943 χιλ. εκτάρια. Στις πρώτες θέσεις βρίσκονται ευρωπαϊκές χώρες,
µε την Ισπανία να συγκεντρώνει (το 2005) 1.180χιλ. εκτάρια, ποσοστό 14,9% της
παγκόσμιας έκτασης. Στην συνέχεια ακολουθούν η Γαλλία και η Ιταλία, µε
μερίδια 11,2% και 10,7% αντίστοιχα.
Βέβαια υπάρχουν και περίοδοι (2002-2005) που χαρακτηρίζονται από
πτωτικές τάσεις στις αμπελουργικές εκτάσεις της Ιταλίας και της Ισπανίας, σε
αντίθεση µε την Κίνα η οποία εμφανίζει την ίδια περίοδο άνοδο 5% για κάθε έτος
και για το 2005 φτάνει την τέταρτη θέση, µε αμπελώνες 487 χιλ. εκταρίων
δηλαδή με ποσοστό 6,1% του παγκόσμιου συνόλου.
Στις επόμενες θέσεις, οι ΗΠΑ φτάνει το 5% και η Πορτογαλία το 3,2%
ενώ η Ελλάδα κατέχει μόλις το 1,6% της παγκόσμιας έκτασης αμπελώνων και
βρίσκεται στη 13 η θέση.
Σύμφωνα µε εκτιμήσεις της ΕΣΥΕ (πίνακας 4.1), η παγκόσμια
παραγωγή οίνου έφτασε το 2005 τα 278,3 εκατ. HL, δηλαδή μειώθηκε κατά 6,9%
σε σχέση µε το 2004, που χαρακτηρίστηκε ως έτος με την υψηλότερη τιμή για
την περίοδο 2002-2005. Το 2005 σύμφωνα και πάλι µε εκτιμήσεις της ΕΣΥΕ η
παραγωγή οίνου στην ΕΕ των 25 μειώθηκε κατά 11,3% σε σχέση µε το 2004 και
διαμορφώθηκε σε 163,8 εκατ. HL.
Πίνακας 4.1. Εξέλιξη παγκόσμιας παραγωγής και κατανάλωσης οίνου
Έτος Παραγωγή Κατανάλωση
2001 266,6 226,9
2002 257,8 228,6
2003 266,7 235,1
47