18.01.2015 Views

Sverige - en pocketguide - arabiska

Sverige - en pocketguide - arabiska

Sverige - en pocketguide - arabiska

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

60 السويد كتاب الجيب<br />

السويد كتاب الجيب<br />

61<br />

•••• ∂∏Ñb Éæg Éæµ°S øjòdG øëf ••••<br />

أهل السويد<br />

وتقاليدها<br />

أوروبا وشمال أفريقيا.‏ تبيع هذه المحلات بصورة مبدءية المواد الأولية<br />

المعتادة في بلدان تلك المناطق،‏ مشلا مختلف أنواع الرز والبقوليات والدقيق<br />

والتوابل.‏ كما يوجد فيها عدد كبير من المعلبات،‏ وغالبا ما تحمل هذه<br />

المحلات أسماء مشل ‏"أورينت ليفز"‏ يديرها ويملكها مهاجر وفد إلى<br />

السويد.‏ يوجد في المدن السويدية الكبرى أيضا محلات تجارية يمكن للمرء<br />

أن يشتري منها لهوم خراف وأبقار مذبوحة حسب تقاليد خاصة.‏ هذا<br />

ويوجد منذ زمن بعيد في السويد محلات تجارية لبيع أطعمة الكوشر<br />

المحضرة حسب الطقوس‏ اليهودية.‏<br />

معلومات مفيدة<br />

طريق متعرج نهو التآلف<br />

جولين بولدت<br />

Calle Jismark / PRESSENS BILD<br />

•<br />

•<br />

في السابق،‏ كانت<br />

كعكة السملة لا توءكل<br />

إلا قبل عيد الفصه<br />

ببضعة أسابيع.‏ أما<br />

اليوم فإنها تطلّ‏ علينا<br />

من نوافذ اخملابز<br />

وتغرينا ابتداء من<br />

شهر يناير.‏<br />

توءكل كعكة السملة مع القهوة أو الشاي،‏ ولكن في شمال السويد تقدم<br />

السملة في صهن عميق مع الهليب الساخن ويطلق عليها اسم الجدار<br />

الساخن.‏ من بين الأسماء الأخرى لكعكة السملة هناك فاستلاغس‏<br />

بوللا ‏(كعكة الصيام)،‏ فاتيغ داغس‏ بوللا ‏(كعكة يوم الفقر ( أو مجرد<br />

تيسداغس‏ بوللا ‏(كعكة يوم الشلاثاء).‏<br />

أيام العلم مبينة في الرزنامات السويدية،‏ ولكن لكل شخص‏ الهرية في<br />

أن يرفع العلم متى أراد ذلك،‏ شريطة أن يتم إنزال العلم في الليل.‏ كما<br />

يمكن أن تضم الرزنامات توصيات حول كيفية استعمال العلم.‏<br />

مبروك!‏ لقد حصلت على تصريه الإقامة<br />

وفتهت السويد لك أبوابها.‏<br />

وهذا لا يعني أنك ستسير على درب مليء<br />

بالورود ‏(ولعلك تعرف ذلك الآن).‏<br />

ستقفز من السخط والغضب في بعض‏<br />

الأحيان.‏ وستدقّ‏ رأسك بالجدار.‏ وستفكر<br />

متعجبا:‏ ما هذه البلد اجملنونة التي وصلت<br />

إليها!‏ ولكن في النهاية،‏ كما هو الهال<br />

بالنسبة لي،‏ ربما ستعشق هذه البلد وسكانها.‏<br />

لقد وصلت إلى البلد التي كانت الأُولى في<br />

العالم بمنع ضرب الأطفال.‏ وربما تقول:‏<br />

وما الذي يشبت هذا ؟ وأقول لك إن السويد<br />

هي البلد التي تعطف على المستضعفين ومن<br />

يهتاج إلى الهماية.‏ بل إنها تحترم أضعف<br />

الناس،‏ أي الأطفال ‏(يمكن أن يصل احترام<br />

المستضعفين إلى أبعاد أكبر من ذلك.‏ مشلا،‏<br />

استمع إلى الطريقة التي يتهدش بها الناس‏<br />

هنا عن حيواناتهم - وكأنهم أقرباوءهم!).‏<br />

كذلك كانت السويد أول دولة في أوروبا<br />

تعطي حق التصويت في الانتخابات البلدية<br />

للمهاجرين بدون شرط الهصول على<br />

الجنسية السويدية.‏ على أي حال ، فإنها<br />

ليست بلداً‏ سيئةً‏ للعيش‏ فيها!‏<br />

ولكن دعني أقول لك إن الطريق التي<br />

أوصلتني إلى حب السويد لم تكن سهلة.‏<br />

غالباً‏ ما كنتُ‏ أغضب.‏ فمشلا لماذا يوجد<br />

مشل هذا العدد من الموظفين البيروقراطيين<br />

وفي إحدى المرات فكرت في أن أرسل<br />

فاتورة إلى مكتب التأمينات العامة،‏ مطالبة<br />

بتعويض‏ عن ترموس‏ القهوة الذي ضربته<br />

في الهاءط من شدة غضبي بعد مكالمة<br />

هاتفية معهم.‏<br />

...<br />

Jolin Boldt<br />

المصور:‏<br />

أسكن في السويد منذ خمس‏ وعشرين سنة،‏<br />

وفي أول سنة كنت أعمل كل شيء بصورة<br />

خاطئة.‏ لم يكن الناس‏ يفهمون ما كنت أقوله<br />

لهم،‏ بالرغم من أن لغتي الأم هي السويدية،‏<br />

لكن لكنتي الفنلندية جعلت معظم الناس‏ آنذاك<br />

لا ينتبهون إلى أنني أتقن اللغة السويدية.‏<br />

وقد ارتكبت أخطاء كذلك،‏ بل أخطاء عديدة،‏<br />

وكان يعتريني الخجل عندما أفكر بها الآن.‏<br />

لقد قلت بكل تواضع على طريقة سويديي<br />

فنلندة ‏"إنني لا أعرف شيئا معينا"‏ وذلك<br />

في مقابلة توظيف ‏(وبالطبع،‏ لم أحصل على<br />

الوظيفة)،‏ ولم أكن أناول السكرية للآخرين<br />

على طاولة القهوة.‏ وكنت أقول ‏"افعل ذلك"‏<br />

لزملاء العمل بدلا من أن أقول ‏"هل تسمه<br />

في أن تفكر في أن تفعل ..."<br />

بعد ذلك استغرق الأمر خمس‏ سنوات تقريبا

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!