Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Skrb z<br />
Skrb za narav<br />
Konjička sta na našo kmetijo prinesla vidne<br />
spremembe. Več vrst ptičev na pašniku je<br />
spodbudilo ujedo, da bolj skrbno opazuje, kaj se<br />
dogaja. Raste tudi gnojni kup, ki se spreminja<br />
v kompost. Rman, ki sem ga imel izbranega za<br />
poletno žetev za izdelavo kompostnega pripravka,<br />
sta konja popasla. Ko sem pripravljal koprive za<br />
kompostni pripravek, je radovedni konjiček popasel<br />
še te. Seveda, dodal sem še kamilice; drevesno lubje<br />
kar sama jesta … Skrbno sem zbral konjske fige in<br />
jih umešal v gnoj. Hej, pomagala sta mi pri izdelavi<br />
kompostnih pripravkov.<br />
Prinesla sta tudi prikrite spremembe. S svojo igro<br />
in veselim hrzanjem sta prinesla dinamiko na<br />
kmetijo. Ljudje se ustavljajo in opazujejo njuno igro<br />
in neizmerno radovednost. Toda tudi žalost in jezo,<br />
ko sta polomila hruško in jo z vejami vred predelala<br />
v gnoj. Tragi-komika.<br />
Nekega jutra je sedemletna Tina opazila,da je<br />
travnik čisto drugačen brez konj. Takrat me je<br />
prešla misel g.Seelbacha, da le skupaj z živalmi<br />
oblikujemo svojo individualno kmetijo.<br />
Nasvet za boljši<br />
pridelek - fižol<br />
Fanči Perdih, dipl.ing.agr<br />
Ena izmed zelo priljubljenih vrtnin na naših<br />
vrtovih je tudi fižol. Lahko izbiramo med nizko,<br />
srednje in visoko rastočimi sortami, med sortami,<br />
ki so samo za stročje, za stročje in zrnje ter samo<br />
za zrnje.<br />
Fižol prepeličar<br />
4<br />
Ko sem bral misel priznanega vinogradnika in<br />
vinarja s Štajerske, da si vinogradnik ne sme<br />
privoščiti, da mu na kmetiji smrdi po živalih in<br />
gnoju, češ da stranke prihajajo iz mesta in jih to<br />
moti, so me pomirile misli na vinogradnike iz<br />
Provanse, ki prav tako pasejo svoje krave in ovce po<br />
vinogradih in pašnikih in tako združujemo kmečko<br />
tradicijo z vinogradništvom. Naša vina pa dišijo<br />
malo drugače, po pravih rožah, medu, bezgu, senu<br />
... <br />
V manjših vrtovih ponavadi sadimo nizko rastoče<br />
sorte, ker manj senčijo ostale površine. Na vrtovih<br />
oz. njivah, kjer imamo probleme z divjadjo, pa<br />
posadimo k vsaki prekli poleg navadnega fižola<br />
še zrno laškega fižola (nekateri ga imenujejo tudi<br />
turški fižol). To je fižol, ki ima grobe poganjke in<br />
liste, zato jih srne ne marajo.<br />
Fižol lahko sadimo tudi v kombinaciji s koruzo,<br />
saj se tako dopolnjujeta (fižol veže v zemlji dušik<br />
in preskrbi hrano za koruzo, ki je "požrešna" glede<br />
hranil, koruza pa daje fižolu oporo.
Change language