Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
naravo<br />
7<br />
V tej napravi je mogoče naenkrat zamešati 160<br />
litrov pripravka. Izvedba mešalnika omogoča<br />
časovno nastavljiv avtomatski vklop in izklop,<br />
kar je zelo dobrodošlo predvsem pri mešanju<br />
pripravka kremena iz roga, ki ga je treba obvezno<br />
škropiti že pred sončnim vzhodom in zato seveda<br />
začeti z mešanjem že v ranih jutranjih urah. Vedeti<br />
moramo, da je uporabnost biološko-dinamičnih<br />
škropiv časovno omejena na zgolj nekaj ur, zato jih<br />
nikakor ni mogoče zamešati "na zalogo" takrat, ko<br />
nam to v vseh pogledih najbolj ustreza.<br />
Zdravilne rastline<br />
Jabolčna meta<br />
Mentha suaveolens<br />
Terezija Nikolčič<br />
S skupno pripravo škropiv je po mnenju predsednice<br />
društva Franke Ozbič delo goriških biodinamikov<br />
postalo še bolj kvalitetno, saj zgledi vlečejo, skupnih<br />
moči in dobrih energij pa tudi ni nikoli preveč.<br />
Gospa Ozbičeva pove: "Uspelo nam je zagotoviti<br />
strokovno natančno in redno škropljenje<br />
pripravkov. Škropljenje je opravljeno v<br />
predpisanih časovnih presledkih, seveda v skladu<br />
z vsakokratnimi vremenskimi razmerami. Takšen<br />
način organiziranja med člane prinaša več delovne<br />
discipline, ta pa je pri izvajanju biološko-dinamične<br />
metode nujna. V vodstvu goriške Ajde načrtujemo,<br />
da bomo po poskusni obratovalni dobi sedanjega<br />
centra vzpostavili še druge podobne centre za<br />
pripravo biodinamičnih škropiv na našem območju.<br />
Naše društvo namreč združuje biodinamike z<br />
geografsko dokaj obširnega območja Goriške,<br />
Vipavske in Krasa.<br />
Veseli me, da je naša mešalna naprava vedno<br />
bolj tudi nekakšen združevalni pripomoček za<br />
prijateljske energije v društvu, saj se zaradi mešanja<br />
in prevzema pripravkov srečujemo<br />
člani pogosteje, kot smo se doslej. Tako si lahko tudi<br />
sprotno izmenjujemo delovne izkušnje in skupno<br />
razrešimo ali vsaj omilimo marsikatero od težav,<br />
ki jih v letošnjih skorajda ekstremnih vremenskih<br />
pogojih pri kmetovanju in vrtičkarstvu ni tako<br />
malo," z zanosom in hkrati iskrico hudomušnosti<br />
zaključi pogovor gospa Ozbičeva. <br />
Več informacij o poskusnem mešanju pripravkov in<br />
mešalni napravi dobite na tel. št.:<br />
- 041 987 146 Franka Ozbič, univ. dipl. ing.<br />
agronomije, predsednica Društva Ajda Goriška<br />
- 041 200 502 Majda Železnik, Vrtnarija<br />
Majdin gaj, Solkan<br />
Eno od mnogih različic met najdemo na pustih<br />
krajih, kjer ima rada polsenco. Zraste do 80 cm. Njen<br />
vijolični cvet je klasast. Steblo je štirirobno in vsa<br />
rastlina je posejana s sivimi dlačicami. Nabiramo<br />
celo rastlino brez korenin pred cvetenjem. Jabolčno<br />
meto mešamo z drugimi čaji za boj proti prehladu<br />
in pomirjanje želodca.<br />
Priprava: 1 žlička mešanice za 3 dl vrele vode.<br />
V pokriti posodi naj stoji poparek 10 do 15<br />
minut.<br />
Jabolčno meto uprabljamo tudi v kulinariki kot<br />
začimbo za krvavice. Dobite jo lahko na ljubljanski<br />
osrednji tržnici.<br />
Kraški šatraj<br />
Sature montana<br />
Raste na Primorskem, na višje ležečih krajih. Rad<br />
ima puste kraje s kamnito podlago. Obstaja pa tudi<br />
gojen v vrtu. Kraški šatraj je trajnica. Kot grmiček<br />
zraste do višine 30 cm. Cvetovi so beli in lepo dišijo.<br />
celo rastlino brez korenin nabiramo v času cvetenja.<br />
Odganja črevesne vetrove. Deluje proti driski,<br />
žene na vodo, krepi živce, blaži suh kašelj in krepi<br />
spolno moč pri moških, ker naj bi bil v ljudskem<br />
zdravilstvu afrodiziak.<br />
Priprava: 1 žlička mešanice kraškega šatraja na<br />
skodelico vrele vode. V pokriti posodi naj<br />
poparek stoji 10 do 15 minut.<br />
Kraški šatraj je poznan tudi kot začimba za mesne<br />
jedi.
Change language