BulgariaYearbook-2011

VІ. household income, expenditure and consumption
11. Потребление на основни хранителни продукти и напитки от домакинствата 1
(Средно на лице)
Household consumption of main foods and beverages 1
(Average per capita)
(Продължение и край)
(Continued and end)
Продукти и напитки 2006 2007 2008 2009 2010 Food and beverages
Плодови сокове, сиропи, нектари - л 2.3 3.0 3.7 3.7 3.4 Juices, syrups and nectars - litres
Зеленчуци (пресни и замразени) - кг 64.8 63.3 65.2 68.4 69.1 Fresh and frozen vegetables - kg
Домати 18.9 19.0 20.2 21.2 20.2 Tomatoes
Kраставици 8.8 9.5 10.2 10.0 10.4 Cucumbers
Зеле 7.0 6.5 7.1 6.8 7.6 Cabbage
Пипер 8.5 8.0 7.7 8.9 8.2 Peppers
Лук 10.9 10.1 10.0 10.4 11.3 Onions
Други зеленчуци 10.7 10.2 10.1 11.1 11.4 Other vegetables
Зрял фасул - кг 4.0 3.9 3.9 3.9 4.9 Dry beans - kg
Леща - кг 1.8 1.9 1.9 1.9 2.6 Lentils - kg
Зеленчукови консерви - кг 14.5 13.4 11.5 11.8 12.9 Canned vegetables - kg
Зеленчукови нектари и сокове - л 1.5 1.6 0.2 1.2 1.2 Vegetable juices and nectars - litres
Туршии - кг 10.6 9.7 8.6 9.5 8.9 Pickled vegetables - kg
Гъби - кг 0.5 0.5 0.5 0.6 0.6 Mushrooms - kg
Kартофи - кг 29.2 27.4 27.2 27.9 31.2 Potatoes - kg
Захар - кг 8.4 8.0 8.0 8.1 8.5 Sugar - kg
Захарни изделия - кг 1.4 1.4 1.4 1.4 1.4 Sugar products - kg
Шоколадови изделия - кг 0.8 1.0 1.0 1.1 1.1 Chocolate products - kg
Сол - кг 2.1 2.0 2.0 2.0 2.0 Salt - kg
Оцет - л 1.4 1.4 1.4 1.4 1.6 Vinegar - litres
Безалкохолни напитки - л 49.1 56.7 55.2 52.2 50.9 Non-alcoholic beverages - litres
Алкохолни напитки - л 23.1 24.8 24.9 25.5 23.6 Alcoholic beverages - litres
Бира 14.4 15.9 16.1 16.1 15.8 Beer
Вина 6.0 6.3 6.2 6.7 5.5 Wine
Ракии 2.3 2.1 2.1 2.2 2.0 Brandy
Други спиртни напитки 0.4 0.5 0.5 0.5 0.4 Other spirits
Цигари - бр. 726 854 860 778 591 Cigarettes - number
1
Не включва количествата, консумирани в заведенията за обществено хранене.
1
Excl. catering data.
Statistical Yearbook 2011
135