16.07.2013 Views

24 kulturmiljøer i Storstrøms Amt - Åbne Samlinger

24 kulturmiljøer i Storstrøms Amt - Åbne Samlinger

24 kulturmiljøer i Storstrøms Amt - Åbne Samlinger

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Drivkvaser. Fiskefartøjer bygget på Fejø har altid<br />

nydt stor anseelse, også i egne der lå langt fra øen.<br />

Det gjaldt især de brede åledrivkvaser, hvoraf et<br />

par stadig er hjemmehørende på Fejø.<br />

Bindingsværkshusene blander<br />

sig med statelige grundmurede<br />

huse i købstadsstil.<br />

Der findes enkelte nyere huse,<br />

men det er ikke mange.<br />

Både i Østerby og i Vesterby<br />

står husene ganske tæt<br />

på små parceller, en bebyggelsesform,<br />

man ofte finder i<br />

de gamle skipperbyer. Som<br />

navnet antyder, levede skip-<br />

perbyerne af søfart. De opstod udenfor købstæderne og lå gerne ved<br />

en god naturhavn og tæt på et trafikeret farvand.<br />

Husene i Østerby og Vesterby udgør kulturelle helheder, der vidner<br />

om Fejøs maritime fortid. På samme måde er Fejø Bådeværft et<br />

kulturelt element, der et tæt knyttet til øens historie og særlige vilkår.Af<br />

andre vigtige maritime kulturhistoriske helheder kan nævnes<br />

havneanlæggene i Dybvig og Vesterby.<br />

Det andet store erhverv, der har præget kulturmiljøet på Fejø, er<br />

frugtavl. På Fejø har der altid været tradition for at have frugthaver,<br />

fejøboernes betegnelse for plantager. Indtil slutningen af 1800-tallet<br />

blev æbler og pærer først og fremmest dyrket til eget brug.<br />

Overskuddet blev solgt til frugtskippere, der opkøbte frugten og<br />

solgte den videre i København.<br />

I begyndelsen af 1900-tallet opdagede fejøbønderne, at der var<br />

gode penge i kommerciel frugtavl. De lærte avls- og sprøjteteknikker<br />

og fik på den måde en smuk handelsvare frem. I stedet for at sende<br />

frugten med pæreskuderne begyndte frugtavlerne at sælge direkte<br />

til forhandlerne. Der kom gode priser hjem, og det satte fart i beplantningen.<br />

I løbet af få år var store dele af Fejø plantet til med<br />

frugttræer. Æbler og pærer blev et masseprodukt.<br />

I dag har frugtavlerne på Fejø fået øjnene op for, at øens frugt er<br />

et nicheprodukt. I en tid med tiltagende interesse for mad og ernæring<br />

er et æble ikke mere blot et æble. Det har en oprindelse og en<br />

historie, fra jord til bord.<br />

Sideløbende med produktionen af<br />

frugt er man ved at gøre Fejø til et<br />

centrum for knowhow om frugtavl.<br />

I 1996 stiftedes Fejø Forsøgsplantage,<br />

der blandt andet udvikler<br />

viden om økologisk dyrkning af<br />

frugt. Frugtavlerne selv er begyndt<br />

at eksperimentere med nye frugtsorter<br />

og forskellige specialprodukter<br />

som æblemost og cider. Nogle<br />

har også kastet sig over eksotiske<br />

frugtarter som figner, morbær og<br />

vin. “Frugt fra Fejø” er blevet til<br />

“Frisk Fejøfrugt”.<br />

Fejø har udviklet sig fra en ø i<br />

udkanten til at være en ø i udvikling.<br />

Det skyldes ikke mindst øens<br />

aktive bosætningspolitik. “Åben-ø<br />

Fejø har altid været kendt for at have særligt velsmagende<br />

æbler. Det skyldes blandt andet øens<br />

milde klima, der giver særligt gode vækstbetingelser.<br />

I dag er frugt fra Fejø et nicheprodukt, der henvender<br />

sig til den bevidste forbruger.<br />

FEJØ 102<br />

KULTURMILJØER I STORSTRØMS AMT

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!