24 kulturmiljøer i Storstrøms Amt - Åbne Samlinger
24 kulturmiljøer i Storstrøms Amt - Åbne Samlinger
24 kulturmiljøer i Storstrøms Amt - Åbne Samlinger
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Drivkvaser. Fiskefartøjer bygget på Fejø har altid<br />
nydt stor anseelse, også i egne der lå langt fra øen.<br />
Det gjaldt især de brede åledrivkvaser, hvoraf et<br />
par stadig er hjemmehørende på Fejø.<br />
Bindingsværkshusene blander<br />
sig med statelige grundmurede<br />
huse i købstadsstil.<br />
Der findes enkelte nyere huse,<br />
men det er ikke mange.<br />
Både i Østerby og i Vesterby<br />
står husene ganske tæt<br />
på små parceller, en bebyggelsesform,<br />
man ofte finder i<br />
de gamle skipperbyer. Som<br />
navnet antyder, levede skip-<br />
perbyerne af søfart. De opstod udenfor købstæderne og lå gerne ved<br />
en god naturhavn og tæt på et trafikeret farvand.<br />
Husene i Østerby og Vesterby udgør kulturelle helheder, der vidner<br />
om Fejøs maritime fortid. På samme måde er Fejø Bådeværft et<br />
kulturelt element, der et tæt knyttet til øens historie og særlige vilkår.Af<br />
andre vigtige maritime kulturhistoriske helheder kan nævnes<br />
havneanlæggene i Dybvig og Vesterby.<br />
Det andet store erhverv, der har præget kulturmiljøet på Fejø, er<br />
frugtavl. På Fejø har der altid været tradition for at have frugthaver,<br />
fejøboernes betegnelse for plantager. Indtil slutningen af 1800-tallet<br />
blev æbler og pærer først og fremmest dyrket til eget brug.<br />
Overskuddet blev solgt til frugtskippere, der opkøbte frugten og<br />
solgte den videre i København.<br />
I begyndelsen af 1900-tallet opdagede fejøbønderne, at der var<br />
gode penge i kommerciel frugtavl. De lærte avls- og sprøjteteknikker<br />
og fik på den måde en smuk handelsvare frem. I stedet for at sende<br />
frugten med pæreskuderne begyndte frugtavlerne at sælge direkte<br />
til forhandlerne. Der kom gode priser hjem, og det satte fart i beplantningen.<br />
I løbet af få år var store dele af Fejø plantet til med<br />
frugttræer. Æbler og pærer blev et masseprodukt.<br />
I dag har frugtavlerne på Fejø fået øjnene op for, at øens frugt er<br />
et nicheprodukt. I en tid med tiltagende interesse for mad og ernæring<br />
er et æble ikke mere blot et æble. Det har en oprindelse og en<br />
historie, fra jord til bord.<br />
Sideløbende med produktionen af<br />
frugt er man ved at gøre Fejø til et<br />
centrum for knowhow om frugtavl.<br />
I 1996 stiftedes Fejø Forsøgsplantage,<br />
der blandt andet udvikler<br />
viden om økologisk dyrkning af<br />
frugt. Frugtavlerne selv er begyndt<br />
at eksperimentere med nye frugtsorter<br />
og forskellige specialprodukter<br />
som æblemost og cider. Nogle<br />
har også kastet sig over eksotiske<br />
frugtarter som figner, morbær og<br />
vin. “Frugt fra Fejø” er blevet til<br />
“Frisk Fejøfrugt”.<br />
Fejø har udviklet sig fra en ø i<br />
udkanten til at være en ø i udvikling.<br />
Det skyldes ikke mindst øens<br />
aktive bosætningspolitik. “Åben-ø<br />
Fejø har altid været kendt for at have særligt velsmagende<br />
æbler. Det skyldes blandt andet øens<br />
milde klima, der giver særligt gode vækstbetingelser.<br />
I dag er frugt fra Fejø et nicheprodukt, der henvender<br />
sig til den bevidste forbruger.<br />
FEJØ 102<br />
KULTURMILJØER I STORSTRØMS AMT