FLERE GRUNDE TIL OPTIMISME I 2011 - Tilbage
FLERE GRUNDE TIL OPTIMISME I 2011 - Tilbage
FLERE GRUNDE TIL OPTIMISME I 2011 - Tilbage
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>FLERE</strong><br />
JULE-REKORDER<br />
Novotel i Hongkong har ifølge HOTELS erstattet<br />
det traditionelle juletræ med et træ<br />
udformet af ca. 3.000 plastic-flasker, fundet<br />
på værelserne. Træet er oplyst om aftenen<br />
med LED-pærer, og hotellet bruger<br />
anledningen til at vise sin grønne profil og<br />
demonstrere mulighederne i genbrug.<br />
VERDENS SØDESTE<br />
JULEMAND<br />
HOTELS magazine fra dec. oplyser, at verdens største og sødeste julemand i 2010<br />
blev fundet i Florida. En 600-kg. chokolade opsætning af en julemand i fuld størrelse<br />
siddende i sin julestue med et virkelighedstro juletræ har været udstillet i Epcotcenteret<br />
i Disney World. Det oplyses, at opsætningen indeholder imponerende 2,9<br />
millioner kalorier!<br />
Opsætningen er udarbejdet af Disneys konditor-mester Laurent Branlard, der som<br />
den eneste nogensinde har vundet verdensmesterskabet to gange. Julemanden var<br />
nok konditorens sværeste opgave til dato. Den tog 300 timer, og der blev brugt næsten<br />
450 kg. mørk chokolade, ca. 65 kg. flødechokolade, 75 kg. hvid chokolade og<br />
60 kg. kakaosmør.<br />
VERDEN A’ LA CARTE<br />
VERDENS<br />
ÆLDSTE<br />
HOTEL<br />
Rejseliv har skrevet om en række hotelrekorder.<br />
Vi har tidligere bragt historien om<br />
verdens største hotel i Las Vegas og verdens<br />
dyreste i Singapore.<br />
Det ser ud til, at verdens ældste hotel<br />
ligger i Komatsu, Japan. Hotellet har ligget<br />
her på stedet i 1.300 år og har tilhørt den<br />
samme familie i 46 generationer. Hotellet<br />
har 100 værelser, fordelt på 4 bygninger,<br />
opkaldt efter årstiderne.<br />
TERRORPLANER<br />
MOD BUFFETER<br />
I en helt anden boldgade fortæller Hotels Editors, at den amerikanske<br />
efterretningstjeneste har advaret om, at terrorister planlægger<br />
at forgifte hotel- og restaurantbuffeter og salatbarer overalt<br />
i USA.<br />
Planen skulle efter sigende gå ud på, at terrorister på en og<br />
samme week-end skulle sprøjte cyanid og andre plantegifte i maden<br />
på hoteller og restauranter flere steder.<br />
En mindre gruppe branchefolk har været inddraget i sagen og<br />
arbejder nu med rådgivning om mulighederne for at sikre gæsterne<br />
mod forgiftning. Planerne siges at være del af en ny Al Qaeda<br />
strategi om at ramme især USA med mindre, men hyppigere angreb,<br />
der skal forværre den økonomiske krise.<br />
RESTAURANT OG CAFE / 01- <strong>2011</strong> / 27
Change language