Er det sunde valg det lette valg? - Institut for Uddannelse og ...
Er det sunde valg det lette valg? - Institut for Uddannelse og ...
Er det sunde valg det lette valg? - Institut for Uddannelse og ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
politikker, som <strong>det</strong> fremgår af tabel 4. Imidlertid har der bag alle tiltag <strong>og</strong>så ligget<br />
en overordnet sundhedspolitisk begrundelse. Generelt viser den sidste del af<br />
perioden, fx undersøgelsen af spisepausen, som jeg udførte i 1989, <strong>og</strong> som Sundhedsstyrelsen<br />
gent<strong>og</strong> i 1998, viser samstemmende, at der kun er enkelte skoler,<br />
der har gjort en indsats på områ<strong>det</strong> <strong>og</strong> <strong>og</strong>så, at der ikke er sket meget på de 10<br />
år, der er gået mellem de to undersøgelser, bortset fra at der i perioden kom fl ere<br />
sodavandsautomater.<br />
Karakte -<br />
ris tika<br />
Mål-gruppe<br />
<strong>og</strong> sted<br />
Initiativ-tager <strong>og</strong><br />
økonomi<br />
1880-1920 1930’erne 1950’erne 1970’erne 1990’erne<br />
Fatt ige,<br />
‘trængende<br />
elever’ i<br />
´friskoler’ i<br />
n<strong>og</strong>le købstæder<br />
Gratis<br />
skolemad<br />
fi nansieret<br />
af privat<br />
<strong>for</strong>ening,<br />
senere<br />
overtaget af<br />
<strong>det</strong> off entlige<br />
Trængende<br />
elever, alle<br />
elever i enkelte<br />
større<br />
købstæder<br />
Gratis<br />
skolemad<br />
fi nansieret<br />
af <strong>det</strong><br />
off entlige<br />
Sundhed <strong>og</strong> skolemad mellem politik <strong>og</strong> pædag<strong>og</strong>ik<br />
N<strong>og</strong>le større<br />
bykommuner<br />
<strong>og</strong> enkelte andrekommuner<br />
har tilbud<br />
om kold mad<br />
el. grød til alle<br />
elever.<br />
Gratis skolemad<br />
fi nansieret<br />
af <strong>det</strong><br />
off entlige<br />
Henviste<br />
elever i<br />
n<strong>og</strong>le kommuner,<br />
fx<br />
Kbh. <strong>og</strong><br />
Århus, fi k<br />
mad<br />
Gratis skolemad,<br />
fi nansieret<br />
af <strong>det</strong><br />
off entlige<br />
samt salgstilbud<br />
evt.<br />
med støtt e<br />
Ingen elever<br />
gratis mad –<br />
salgstilbud<br />
n<strong>og</strong>le skoler<br />
Salgstilbud<br />
evt. m. støtt e<br />
til drift<br />
(n<strong>og</strong>le projekter<br />
<strong>og</strong>så<br />
til mad)<br />
...<strong>for</strong>tsætt es<br />
33
Change language