KMB Rapport [6] B&U generelt 10.12. - CFK Folkesundhed og ...

spist, og at børnene fik en god oplevelse, når de spiste den. Netop det, at man fra skolens
side ville sikre børnene en god oplevelse, når de spiste, var et forhold mange lærere
syntes var væsentligt og et forhold de mente, der skulle arbejdes mere med.
Skolebod
I foråret 2006 åbnede skolens nye skolebod. Denne skolebod var en konsekvens af, at
skolen tidligere havde haft andre boder der måtte lukke på grund af underskud, eller
fordi det ansatte personale havde været nødt til at stoppe.Typisk havde personalet i de
tidligere boder været deltidsansatte i flexjob fra kommunen, hvilket havde vist sig at være
en utilstrækkelig løsning.
Et af kravene til den nye bod var derfor, at den skulle være permanent, det vil sige økonomisk
rentabel og relativt uafhængig af eksternt personale. Boden blev nu varetaget af
6. klasserne med hjælp fra en ansat på skolen. Som konsekvens heraf var bodens udvalg
begrænset til brød og frugt, der ikke krævede tidskrævende forarbejdning. På grund af
det begrænsede udvalg var den nuværende bod ment om et supplement til elevernes
egne madpakker.
Boden var på undersøgelsestidspunktet stadig kun på forsøgsbasis, men målt på antallet
af elever der brugte boden, var personalet godt tilfreds med den.
Lærerne var generelt glade for boden, selv om flere savnede et større udvalg med eksempelvis
salater og varme retter. De lærere, der havde oplevet de tidligere skoleboder, var
dog begejstrede for, at skolen nu helt var sluppet for eksempelvis kakaomælk, kanelsnegle
og lignende.
Eleverne havde blandede oplevelser af boden. De mindre elever var generelt bedre til
at bruge boden, og mange af eleverne brugte boden hver dag. Hovedparten af disse elever
havde heller ikke oplevet eller havde kun en svag erindring om de tidligere skoleboder.
En elev fra 5. klasse forklarede eksempelvis, at hans mor gav ham madpakke med,
mens han selv købte frugt i boden til klokken ti-frikvarteret. En anden elev fra 5. klasse
fortalte, at han brugte sine egne lommepenge i boden, fordi han så godt kunne lide frugt
og de ostebrød, boden solgte. De helt små elever fra eksempelvis 2. klasse var også
begejstrede for boden. Her var det især det mere eksotiske frugt som vindruer, ananas
eller melon, der var rift om. Disse elever havde dog alle madpakker med og brugte kun
boden som supplement.
De store elever var generelt mindst flittige til at bruge den. Det hang både sammen med,
at de måtte forlade skolen i frikvartererne og købe frokost i byen, og at de syntes den
var for kedelig i forhold til tidligere boders udvalg. Som en elev i 7. klasse sagde:
“Jamen nu skal du jo også lige regne med, at det der brød, det er et stykke brød, et tørt stykke
brød med frugt… prøv lige at tænke på, vi er i voksealderen nu, og vi vil gerne ha’ noget ordentlig
mad at spise, noget varm mad måske.”
En anden elev fra 8. klasse sagde:
“Der har før været en rigtig madbod, hvor der … det var ikke rigtig sundt. Der kunne man
købe yoghurt og så’n”.
Disse elever havde begge en klar idé om, hvad en rigtig bod skulle sælge, og de mente
ikke, at udvalget var godt nok i den nuværende skolebod. Men selv om de store elever
ikke brugte boden regelmæssigt, syntes de dog, når de endelig brugte den, at det brød
Evaluering af modelprojekt Børn og unge generelt. Et delprojekt i Århus Amts strategi Krop, mad & bevægelse
29