Kinder erleben Ernährung - LBS

III. Projekttage „Du entscheidest mit, was Du isst!“
3.6.2 Kartoffel im Eimer
Material:
Eimer, Kartoffel, Erde, Wasser
Vorbereitung:
Keine.
Durchführung:
Der Eimer wird zur Hälfte mit Erde gefüllt, dann kommt die Kartoffel in den Eimer (ca.
10 cm tief), wird mit Erde bedeckt und leicht gewässert. Nach einiger Zeit zeigen sich
die ersten grünen Triebe und Blätter, dann wird es Zeit, die Kartoffel anzuhäufeln,
d.h. erneut mit Erde zu bedecken. Das sollte in den folgenden Wochen dreimal wiederholt
werden, bis die Kartoffeln geerntet werden können (wenn die Blüten verwelkt
sind).
Zeitaufwand: Ca. 30 min
3.6.3 Kressegarten
Material:
Kressesamen, tiefe Teller, Küchenkrepp, Wasser, Sprühflasche
Vorbereitung:
Keine
Durchführung:
Die SchülerInnen legen ein gut angefeuchtetes
Küchenkrepppapier auf einen
tiefen Teller. Jetzt werden die
Kressesamen darauf gestreut. Dabei
sollten sie darauf achten, dass die
Samen nicht übereinander liegen. Mit
einem zweiten Teller werden die Samen,
um sie vor Licht zu schützen,
bedeckt. Morgens und abends müssen
die Samen mit Wasser besprüht werden
(ansonsten brauchen sie keine
Pflege). Die Abdeckung wird entfernt,
sobald die Samen keimen. Nach 6-7
Tagen ist die Kresse etwa 3-4 cm hoch
gewachsen und kann nun geerntet
werden.
Natürlich können die SchülerInnen
auch einen eigenen Kräutergarten auf
der Schulfensterbank anlegen. Der
Phantasie sind hierbei keine Grenzen
gesetzt. Für ein befriedigendes Ergebnis
ist die Pflanzenpflege jedoch unerlässlich.
Zeitaufwand: Ca. 30 min, plus der Pflege in der Wachstumsphase
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