Kinder erleben Ernährung - LBS

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Anhang: Methoden Anhang Metthoden Küchen Memory Zum Kennen lernen der Schulküche empfiehlt sich diese Methode als spielerischer Einstieg zu jedem Kapitel aus diesem Unterrichtsmaterial oder auch als Einstieg in den Hauswirtschaftsunterricht. Material: Doppelte Kleinteile aus der Schulküche (Siebe, Teller, Töpfe, Messer, Reiben, Schneidebrettchen, Kochlöffel etc.) Vorbereitung: Der/die LehrerIn holt ein Exemplar der doppelten Teile aus der Küche und legt sie übersichtlich nebeneinander. Durchführung: Der/die SchülerIn sollen nun die entsprechenden Teile in der Küche suchen und daneben legen. So lernen die SchülerInnen spielerisch die Schul- Zeitaufwand: Ca. 15 Minuten 50 küche kennen, finden sich bei späteren Kochaktionen besser zurecht und lernen die einzelnen Küchenutensilien kennen. Rallye Zum spielerischen Einstieg in jedes Kapitel eignet sich die Rallye, da die Fragen individuell an den Stand der Klasse angepasst werden können. Material: Aufgabenkarten, Pins, Blätter, Stifte, ggf. Klemmbrett; Tageslichtprojektor, Folie mit den Fragen (und Antworten), Stift, die Lösungszettel der Gruppen Vorbereitung: Die Aufgabenkarten werden kopiert und auf dem Schulhof verteilt angebracht. Die SchülerInnen werden in Kleingruppen eingeteilt mit Stift und Blatt und ggf. Klemmbrett ausgestattet. Durchführung: Die SchülerInnen laufen in Kleingruppen über das Gelände, suchen die Aufgabenkarten und versuchen diese innerhalb der Gruppe zu bearbeiten. Die Antworten werden festgehalten und später besprochen. Hierbei geht es nicht um Schnelligkeit, sondern darum, die Fragen innerhalb der Kleingruppen zu besprechen und zu diskutieren.
Anhang: Methoden Rallye Auswertung: Die SchülerInnen sind in die Klassen zurückgekehrt, sitzen wenn möglich in ihren Gruppen zusammen. Am Tageslichtprojektor werden die einzelnen Fra- Abschluss: gen besprochen. Die SchülerInnen haben die Möglichkeit ihre Antworten mitzuteilen. Welche Gruppe hat die meisten richtigen Antworten? Vielleicht ergeben sich aus der Rallye weitere Fragen, die dann nachbereitet werden müssen. Zeitaufwand: Ca. 1 Stunde insgesamt 51
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