Kinder erleben Ernährung - LBS
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Anhang: Du entscheidest mit, was du isst<br />
3.3 Einheimische Obst- und Gemüsesorten nach ihrem jahreszeitlichen Angebot<br />
Januar:<br />
Apfel, Bataviasalat, Blumenkohl, Champignons, Chicorée, Chinakohl, Feldsalat, Grünkohl,<br />
Kürbis, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Sellerie, Topinambur<br />
Februar:<br />
Apfel, Champignons, Chicorée, Chinakohl, Feldsalat, Grünkohl, Kartoffeln, Kürbis,<br />
Lauch, Möhren, Rettich, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Sellerie, Topinambur,<br />
Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln, Walnüsse<br />
März:<br />
Apfel, Champignons, Chicorée, Chinakohl, Kartoffeln, Lauch, Möhren, Rote Beete, Rotkohl,<br />
Sellerie, Topinambur, Weißkohl, Zwiebeln, Spinat,<br />
April:<br />
Apfel, Champignons, Kartoffeln, Möhren, Radieschen, Rhabarber, Spargel (grün), Zwiebeln<br />
Mai:<br />
Blumenkohl, Champignons, Kartoffeln, Möhren,<br />
Eichblattsalat, Eisbergsalat, Erdbeeren, Kohlrabi, Kopfsalat, Lollo Rosso, Löwenzahn,<br />
Spargel (weiß), Radieschen, Rhabarber, Spargel (grün),<br />
Spinat, Spitzkohl, Zwiebeln<br />
Juni:<br />
Blumenkohl, Busch- und Stangenbohnen, Brokkoli, Champignons,<br />
Eichblattsalat, Eisbergsalat, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Himbeeren, Johannisbeeren,<br />
Kartoffeln, Kirschen, Kohlrabi, Kopfsalat, Lollo Rosso, Löwenzahn, Mangold, Möhren,<br />
Radieschen, Rhabarber, Spargel (grün), Spargel (weiß), Spinat, Spitzkohl, Stachelbeeren,<br />
Wirsing, Zucchini, Zwiebel<br />
Juli:<br />
Bataviasalat, Blumenkohl, Busch- und Stangenbohnen, Brombeeren, Brokkoli, Champignons,<br />
Eichblattsalsat, Eisbergsalat, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Heidelbeeren, Himbeeren,<br />
Johannisbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Knoblauch, Kohlrabi, Kopfsalat, Lauch, Lollo<br />
Rosso, Löwenzahn, Mangold, Mirabellen, Möhren, Paprika, Pflaumen, Preiselbeeren,<br />
Radieschen, Rettich, Rote Beete, Spinat, Spitzkohl, Stachelbeeren, Tomaten, Weißkohl,<br />
Wirsing, Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln, Zwetschgen<br />
August:<br />
Aubergine, Bataviasalat, Blumenkohl, Busch- und Stangenbohnen, Brombeeren, Brokkoli,<br />
Champignons, Chinakohl, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Erbsen, Erdbeeren, Gurken,<br />
Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Knoblauch, Kohlrabi,<br />
Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Lollo Rosso, Mangold, Möhren, Paprika, Pastinaken, Pflaumen,<br />
Preiselbeeren, Radicchio, Radieschen, Rettich, Rote Beete, Spitzkohl, Stachelbeeren,<br />
Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln, Zwetschgen<br />
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