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Spanien<br />

Anbaufläche: ca. 1 100 000 ha. Jahresproduktion: ca. 35 Mio. hl. Hauptanbaugebiete: Rioja ist das berühmteste<br />

Anbaugebiet. Ribera del Duero ist in den 90er-Jahren in den Zenit der Top-Anbaugebiete aufgestiegen.<br />

In letzter Zeit sorgen Weine aus dem Toro, dem Priorat<br />

und aus La Mancha für Furore. Daneben zeichnet sich<br />

Spanien durch viele unbekannte Anbaugebiete aus,<br />

die Weine mit einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis<br />

hervorbringen. Wichtigste Traubensorten: Tempranillo,<br />

Garnacha und Monastrell sind die bekanntesten<br />

roten Sorten. Verdejo ist die aufstrebende weisse Sorte.<br />

Charakteristik: Nirgendwo werden so viele Rebberge<br />

wie in Spanien gepflegt. Wegen des sonnigen,<br />

heissen Klimas und der alten Reben wird trotzdem<br />

weniger Wein <strong>als</strong> in Frankreich und Italien gekeltert.<br />

16 Spanien<br />

Venta Mazarrón Verdejo<br />

2011, D.O. Rueda, Spanien, 75 cl<br />

Mitteldichtes Zitronengelb. Intensives,<br />

fruchtig-florales Bouquet mit<br />

Stachelbeerenaromen, vollmundig<br />

im Gaumen, mit intensiver und komplexer<br />

Aromatik, ausgewogen,<br />

sehr lang anhaltend im Abgang.<br />

Apéro, Meerwasserfisch,<br />

Meeresfrüchte, exotische Küche<br />

Verdejo<br />

10–12 °C<br />

1– 4 Jahre<br />

Rueda<br />

Ribera del<br />

Guadiana<br />

Toro<br />

Ribera<br />

del Duero<br />

Tierra de<br />

Castilla<br />

Valdepeñas<br />

Jerez<br />

Rioja<br />

Cariñena<br />

Madrid<br />

La Mancha<br />

8.95 13.90<br />

Katalonien<br />

Priorat<br />

Utiel-<br />

Requena<br />

Finca Sobreño Crianza<br />

2009, D.O. Toro, Spanien, 75 cl<br />

Silber Diplom Expovina<br />

Dunkles Kirschrot. In der Nase Brom-<br />

beeren und feine Röstnoten von<br />

der Lagerung im Barrique. Kräftiger<br />

Körper mit feinen, reifen Tanninen<br />

und mit lang anhaltendem Abgang.<br />

helles Fleisch, rotes Fleisch,<br />

Grilladen, Meerwasserfisch<br />

Tinta de Toro (Tempranillo)<br />

16–18 °C<br />

2–5 Jahre

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