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L’Etourneau Beaujolais AOC<br />
2011, Beaujolais,<br />
Frankreich, 75 cl<br />
Dunkles Granatrot. Aromen erinnern<br />
an Erdbeeren und rote Beeren.<br />
Präsentiert sich samtig und fruchtig<br />
im Gaumen.<br />
Charcuterie, Eintopf,<br />
Weichkäse<br />
Gamay<br />
14–16 °C<br />
1–3 Jahre<br />
3.50<br />
Bourgogne<br />
Hautes Côtes de Nuits AOC<br />
2010, Burgund,<br />
Frankreich, 75 cl<br />
Helles Rubinrot. Duftet nach roten<br />
Beeren. Wirkt im Gaumen weich<br />
und filigran. Anhaltend im Abgang.<br />
helles Fleisch,<br />
würzig reifer Käse<br />
Pinot Noir<br />
16–18 °C<br />
2–5 Jahre<br />
6.95<br />
8.95 8.95<br />
Fleurie AOC<br />
2011, Beaujolais,<br />
Frankreich, 75 cl<br />
Helles Purpurrot. Aromen erinnern<br />
an schwarze Kirschen, begleitet<br />
von einer leicht pfeffrigen Note.<br />
Weich und fruchtbetont im Auftakt.<br />
Mittlerer Körper mit anhaltender<br />
Aromatik.<br />
helles Fleisch, Charcuterie,<br />
Gemüse<br />
Gamay<br />
15–17 °C<br />
1–3 Jahre<br />
Bourgogne Rouge AOC<br />
Tastevinage<br />
2010, Burgund,<br />
Frankreich, 75 cl<br />
Helles Purpurrot mit ziegelroten<br />
Reflexen. Duftet intensiv nach<br />
Pilzen und roten Beeren. Mittlerer<br />
Körper, gute Struktur, ausge-<br />
wogen, mittlere Dichte und Länge.<br />
rotes Fleisch, Pilze,<br />
würzig reifer Käse<br />
Pinot Noir, Gamay<br />
14–16 °C<br />
2–4 Jahre<br />
Frankreich 41
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