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Baccio Chianti DOCG Riserva<br />
2008, Toskana, Italien, 75 cl<br />
Rubinrot. Duftet intensiv nach Beeren<br />
und Heidelbeeren. Mittlerer Körper mit<br />
weichen, reifen Tanninen.<br />
Grilladen, Pasta<br />
Sangiovese, Canaiolo<br />
16–18 °C<br />
3–5 Jahre<br />
Chianti gilt seit dem Mittelalter <strong>als</strong> Inbegriff<br />
des italienischen Weines – heute mit DOCG-<br />
Status, der höchsten Klassifizierung für<br />
italienische Weine. Das Geheimnis des Chianti<br />
ist die perfekte Kombination von Sangiovese<br />
mit anderen Rebsorten. Die kirschrote Edelsorte<br />
spielt bis heute die Hauptrolle. Baccio<br />
Chianti Riserva ist bereits mehr <strong>als</strong> 36 Monate<br />
gereift, jetzt optimal trinkbar und mit genug<br />
Kraft, um noch von ein, zwei Jahren Lagerung<br />
zu profitieren. Das beerige Bouquet und die<br />
weichen, reifen Gerbstoffe harmonieren besonders<br />
gut zu Pasta, Gegrilltem und Entenbraten.<br />
7.95<br />
Italien 9