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44 Frankreich<br />
Silber Diplom Expovina<br />
Château Remaury Grande Réserve<br />
Minervois AOC<br />
2011, Minervois, Frankreich, 75 cl<br />
Granatrot mit violetten Reflexen.<br />
Intensive, fruchtige Aromen von reifen<br />
roten Beeren in der Nase. Im Gaumen<br />
feine Süssholznoten, runde, weiche Tannine<br />
und lang anhaltender Abgang.<br />
rotes Fleisch, würzig reifer Käse<br />
Syrah, Mourvèdre<br />
16–18 °C<br />
1–5 Jahre<br />
Der wundervolle Rotwein aus dem Minervois<br />
vermittelt Wärme und Geborgenheit, die<br />
Lässigkeit des Südens, ohne sich in den Vordergrund<br />
zu spielen. Die Trauben von Château<br />
Remaury wachsen windgeschützt von der<br />
Montagne Noire, verwöhnt von der mediterranen<br />
Sonne. Würziger, edler Syrah trifft auf das<br />
sinnliche Brombeeraroma des dunklen<br />
Mourvèdre – im Château Remaury laufen die<br />
beiden grossartigen Rebsorten zur Höchstform<br />
auf und bieten viel Trinkspass zu würzigen<br />
Gerichten.<br />
8.45