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Humagne Rouge du Valais AOC<br />

2011, Wallis, Schweiz, 75 cl<br />

Rubinrot. Im Bouquet fruchtig, erinnert<br />

an Waldbeeren. Intensiver Körper mit weichen<br />

Tanninen.<br />

rotes Fleisch, Pasta, würzig reifer Käse<br />

Humagne Rouge<br />

16–18 °C<br />

1–4 Jahre<br />

Der Humagne Rouge ist eine alpine rote<br />

Rebsorte, eine absolute Spezialität des<br />

Wallis, die aber nicht verwandt ist mit dem<br />

Humagne Blanc. Der Humagne Rouge ist<br />

eine robuste, spät reifende Rebsorte, deren<br />

Anbaufläche in den letzten Jahren stark<br />

zugenommen hat. Die aus dieser Sorte<br />

produzierten feinen Weine haben einen<br />

geringen Tanningehalt und die Aromen von<br />

Waldbeeren. Es sind ideale Begleiter<br />

zu kräftigen Fleisch- und Gemüsegerichten.<br />

12.95<br />

www.denner-wineshop.ch Schweiz 37

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