Pressespiegel 06/2011 - Procafe

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Der Sonntag Gesamtausgabe 22.05.2011 Auflage/ Seite 173107 / 24 5030 Ausgaben 50 / J. 8858327 10 / 48
weitmarkt Die grosse Jagd auf hochwertigen Rohkaffee Qualitativ hochwertige Rohkaffeesorten sind derzeit begehrte Mangelware Dies wirktsich leider auch auf die Preisentwicklung aus Verknappung und explosionsartige Preissteigerungen sind auf die Gleichzeitigkeit dreier preistreibender Faktoren zurückzuführen Der von der International Coffee Organisation IICO berechnete Durchschnittspreis für Rohkaffee stieg im März 2011 gegenüber dem Vergleichsmonat des Vorjahres um 84 Prozent auf 230 US Cent Pfund In bevölkerungsreichen Schwel lenländern wie Brasilien und Chi na die im Moment einen erstaun lichen wirtschaftlichen Auf schwung erleben ist eine gut situierte Konsumentenschicht entstanden Diese orientiert sich an einem nach Qualität und Pres tige strebenden Lebensstil wie er in den entwickelten Industrie staaten vorgelebt wird Dazu zählt auch anspruchsvoller Kaffeege nuss Die Folge ist ein enormer zusätzlicher Nachfrageschub bei hochwertigen Kaffeesorten Weltweit werden die interna tionalen Finanzmärkte zurzeit mit anlagesuchenden Geldern über flutet Im Bestreben die Wirtschaft anzukurbeln pumpen viele Staa ten allen voran die USA gigan tische Geldmengen zu tiefsten Zin sen in den Wirtschaftskreislauf Angesichts riesiger liquider Mittel und der gegenwärtig beschränk ten Auswahl an Gewinn verspre chenden Anlagemöglichkeiten ha ben sich Investoren weltweit auf den spekulativen Handel mit Roh stoffen verlagert Agrarrohstoffe damit auch Rohkaffee sind von dieser Ent wicklung besonders betroffen Börsenstatistiken zufolge wird ein Kaffeekontrakt im Durchschnitt 14 mal gehandelt bevor der Kaf Expresso (d) 24.05.2011 Seite 1 / 2 Auflage/ Seite 21478 / 16 5030 Ausgaben 50 / J. 8862795 fee in den Endverbrauch geht Hinter jeder Handänderung steht die Absicht einen Gewinn zu er zielen Bei der gegenwärtigen Marktdynamik führt dies zu einer gewaltigen Preisexplosion be sonders bei hochwertigen Kaf feesorten Unglücklicherweise trifft die gesteigerte Nachfrage auf ein zurzeit eingeschränktes An gebot Die Ursachen sind folgen de Ausbleibende Niederschläge beeinträchtigten die Entwicklung der empfindlichen Kaffeepflan zen in wichtigen Anbaugebieten Viele seit langer Zeit genutzten Kaffeepflanzenbestände befinden 11 / 48 © Expresso (d), Luzern ZMS Monitoring Services AG Media Monitoring www.zms.ch
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