Pressespiegel 06/2011 - Procafe

Kaffeekapseln Capsules de cafe
Der Inhalt bestimmt die Ökobilanz
Die Eidgenössische Material und
Prüfungsanstalt Empa hat die
Ökobilanzen der verschiedenen
Kaffeekapselsysteme unter die
Lupe genommen Resultat Auf
den Inhalt kommt es an Die
Wahl des Kaffees beeinflusst die
Ökobilanz viel stärker als die
Wahl zwischen Kapsel Vollauto
mat und Filterkaffee Im schlech
testen Fall macht die Kaffee
kultivierung rund 7Oofo der Um
weltbelastung einer Tasse Kaffee
aus im besten Fall 1
Unter den Kapseln schneidet
jene aus Aluminium am besten
Alimenta
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ab sofern sie rezykliert wird
Bei der Zubereitungsart liegen
der Filterkaffee und der lösliche
Kaffee vorne pd ep
Selon le contenu
L Empa a calcul6l 6cobilan de
ditférents systémes de café en
capsule Resultat c est le contenu
qui est déterminant Le choix du
café influence beaucoup plus le
bilan que le Systeme utilise cap
stzle filtre ou automatique Pour
boire un cafe ecologique il faut
choisic un tournisseur avec label
production durable Dans les pires
cas les atteintes ä 1 environnement
sur la plantation correspondent ä
70 de l empreinte ecologique de
la tasse de caté dans le meilleur
cas ä 1 seulement Les capsules
en alu sont les meilleures uni
quement si elles sont recyclées La
meilleure préparation est celle du
caté filtre ou de 1 instantané cp ep
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