Pressespiegel 06/2011 - Procafe
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STEINHAUSEN Der Markt<br />
des portionierten Kaffees lockt<br />
mit hohen Renditen und ist<br />
hart umkämpft Nun mischt<br />
das Zuger KMU Oswald mit<br />
LUKAS SCHARPF<br />
lukas scharpf@luzernerzeitung ch<br />
Die Firma Oswald Nahrungsmittel<br />
mit Sitz in Steinhausen ist im Vergleich<br />
zum Branchenprimus Nespresso ein<br />
kleiner Mitspieler Diese Woche lancier<br />
te sie ihr eigenes Kapselsystem Ge<br />
schäftsführer Felix Obrist erklärt wie er<br />
es den Grossen zeigen will<br />
Felix Obrist die Firma Oswald gegen<br />
Nespresso das liest sich wie David<br />
gegen Goliath Warum steigen Sie in den<br />
umkämpften Kaffeekapselmarkt ein<br />
Felix Obrist Unser Firmengründer<br />
Meinrad Oswald hat vor 60 Jahren als<br />
Kaffeeröster angefangen Wir betreten<br />
kein Neuland Das Kapselsystem ist für<br />
uns eine logische Evolutionsstufe Es war<br />
für uns klar dass wir mit einem eigenen<br />
System kommen wollen Wir haben nur<br />
auf den richtigen Moment gewartet<br />
Sie arbeiten mit dem Erfinder der Nes<br />
presso Kapseln Eric Favre zusammen<br />
Ein logischer Weg<br />
Obrist Wir wussten dass wir als KMU<br />
die Kraft nicht aufbringen können ein<br />
eigenes System vollständig selbst zu<br />
entwickeln Maschine und Kapsel müs<br />
sen perfekt zusammenspielen Wir nah<br />
men vor einem Jahr erstmals Kontakt mit<br />
Eric Favre auf Es ist eine optimale<br />
Partnerschaft Er hat enorme Kompeten<br />
zen in der Technik und wir beim Kaffee<br />
und beim Vertriebssystem<br />
Denner verkauft Kapseln die auch kom<br />
patibel mit Nespresso Maschinen sind<br />
Wäre es nicht einfacher gewesen den<br />
selben Schritt zu gehen<br />
Obrist Nach meinem ersten Ge<br />
spräch mit Eric Favre war mir sofort<br />
Neue Luzerner Zeitung Gesamtausgabe<br />
28.05.<strong>2011</strong> Seite 1 / 2<br />
Auflage/ Seite 124242 / 13 5030<br />
Ausgaben 300 / J. 8875442<br />
klar dass wir keinen Klon produzieren<br />
Das passt auch nicht zu unserer Fir<br />
menkultur Wir sind keine Mitläufer<br />
Trotzdem das System ist kompatibel mit<br />
den Delizio Kaffeemaschinen der Mi<br />
gros Will man sich beim grossen Detail<br />
listen eine Scheibe abschneiden<br />
Obrist Dass unsere Kapseln in den<br />
Migros Maschinen funktionieren ist<br />
Zufall Auch die Migros arbeitet mit Eric<br />
Favre zusammen Unser Ziel ist es<br />
nicht Delizio Kunden abzuwerben Die<br />
perfekte Kombination unserer Kapseln<br />
läuft nur mit unseren Maschinen Sie ist<br />
eine Weiterentwicklung des bestehen<br />
den Systems Monodor von Eric Favre<br />
Ihre Firma gehört heute dem holländi<br />
schen Lebensmittelkonzern Unilever<br />
Sind die Kaffeekapseln von Oswald der<br />
Testlauf für Unilever um in den lukrati<br />
ven Markt weltweit einzusteigen<br />
Obrist Nein ich denke nicht Wir<br />
sind innerhalb der Gruppe ein absolu<br />
ter Exot weil wir nicht im Detailhandel<br />
tätig sind sondern eine Direktver<br />
triebsfirma sind Zudem sind wir eine<br />
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