Der lokale Milchmarkt, seine Entwicklungsperspektive aus der Sicht ...
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Vergleich <strong>der</strong> Preisdynamik für russische und importierte gezuckerte Kondensmilch in<br />
Blechdosen in Moskau (RUR / Dose)<br />
Quelle: Datenbanken des IKAR<br />
Für 2009 wird erwartet, dass die Preise für gezuckerte Kondensmilch eine geringe<br />
Wachstumstendenz zeigen werden. Mit einer Inflationsbedingten Korrektur werden sie fast auf<br />
dem Niveau von 2008 bleiben.<br />
14. Markt von Speiseeis<br />
Das hohe Produktionswachstumstempo von Speiseeis ist in <strong>der</strong> zweiten Hälfte <strong>der</strong> 90er Jahren<br />
beträchtlich gesunken, beginnend mit 2000 und in 2005 – 2006 wurde ein Produktionsrückgang<br />
um mehr als 5% festgestellt. Das Jahr 2007 war erfolgreicher, damals erreichte das<br />
Produktionswachstumstempo 106,1% gegenüber 2006 (mit 412 201 Tonnen).<br />
2008 ging die Produktion von Speiseeis wie<strong>der</strong> zurück. Im Jahresergebnis wurden in <strong>der</strong> RF<br />
360,6 T<strong>aus</strong>end Tonnen hergestellt, was 87,5% <strong>aus</strong>machte.<br />
<strong>Der</strong> <strong>lokale</strong> <strong>Milchmarkt</strong>, <strong>seine</strong> <strong>Entwicklungsperspektive</strong> <strong>aus</strong> <strong>der</strong> <strong>Sicht</strong> des Jahres 2009<br />
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