Altbier-Magazin - Clemens-Sels-Museum

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Radtour
Von Wesel
nach Büderich
Besuch der Ausstellung „Mit Bier gegen die Brandweinpest“
im Preußen-Museum mit anschließender Radtour nach
Büderich zu Walter Bräu.
Die Brautradition in dem stets auf Eigenständigkeit
bedachten Büderich reicht zurück bis 1672, als die
Gebrüder Harding hier mit der Bierproduktion begonnen
haben, die im Jahre 1982 beendet wurde. Alle Gebäude
sind noch erhalten. Der renovierte
Sudturm und der ehemalige Verwaltungssitz
der Brauerei beherbergt
heute eine Seniorenbegegnungsstätte
sowie Wohnungen.
Seit 1888 steht in Büderich das
geschichtsträchtige „Hotel Wacht
Am Rhein“, das sich immer noch im
Familienbesitz befindet. Vom Balkon des Hauses haben
am 25. März.1945 Feldmarschall Montgomery sowie Premierminister
Churchill und Präsident Eisenhower den Übertritt
der alliierten Streitkräfte über den Rhein beobachtet.
Bierfreunden von weither ist das Walter Bräu ein Begriff. Mit
ihm verbindet sich ein Kuriosum, weil es das kleinste und
größte Brauhaus von Wesel und vielleicht sogar das kleinste
der Welt ist. Hier regiert und residiert Walter Hüsgen, der einzige
aktive Braumeister der Stadt. Acht Sorten Bier stellt er
hier her, davon je nach Saison auch Maibock, Weizen, Winterbock
und Festbier. Besonders stolz ist er auf den „Weseler
Brückenschlag“, ein feinherbes Helles. In gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre
gibt Walter Hüsgen sein Wissen rund um
das Bier weiter. Den Radwanderern, die bei ihm
Station machen, bietet er ein zweistündiges
»Trocken-Seminar“ mit niederrheinischer Brotzeit
und Bierverkostung an. Praktische Braukunde
vermittelt ein achtstündiges „Nass-Seminar“,
für das er sich bei anderer Gelegenheit gerne zur
Verfügung hält.
Radstation am Weseler Bahnhof; Gleis 31; Franz-Etzel-Platz 11; 46483 Wesel
Tel.: 02 81 - 47 36 26 70; Öffnungszeiten der Verleihstation: Mo - Fr 08.00 –
16.30 Uhr und nach Absprache
Welcome Hotel Wesel; Rheinpromenade 10; 46487 Wesel; Tel 02 81 - 3 00 00;
Öffnungszeiten der Verleihstation: täglich 24 Stunden mit Voranmeldung
www.niederrheinrad.de
Walter Bräu; Walter Hüsges; Perricher Weg 54 c; 46487 Wesel-Büderich;
Tel.: 02803-1597; eMail: info@walterbrau.de; www.walterbrau.de
Öffnungszeiten: Mi. bis Fr. 17.00 – 24.00; Sa., So., und Feiertags 11.00 –
24.00 sowie nach Vereinbarung; Mo. und Di. Ruhetag
Walter Bräu in Büderich mit dem
Hahn als Wappen, der auch
die Etiketten vieler Biere ziert.
Foto: makamo creative media
Großer Markt mit historischer Rathausfassade
und Willibrordi-Dom, Foto: Jürgen Bosmann
Das Brauereimuseum
des Sammlers
Heinz Bednarski
Dampfbierbrauerei und Kornbranntweinbrennerei
Baaken im Jahr 1907
Termin 23. Juni 2013
11 Uhr Führung durch die Ausstellung „Mit Bier gegen die
Brandweinpest“ des Preußen-Museums (6 ,- € p.P.)
13 Uhr – Radtour zu Walter Bräu nach Büderich auf eigene
Faust.
Die Teilnehmer bekommen einen ausgearbeiteten Streckenplan
mit ausführlicher Wegbeschreibung sowie Tipps zu den bier -
historischen Sehenswürdigkeiten im Museum ausgehändigt.
(Strecke ca. 6 km, Dauer ca. 1 Stunde)
14.30 Uhr – Bierseminar mit Verkostung bei Walter Bräu,
Perricher Weg 54 c in Büderich. Im dort angebotenen »Trocken-
Seminar« sind eine Niederrheinische Brotzeit mit Produkten
aus der Region sowie die Bierverkostung enthalten. (ca. 2 Std.
zu 19,00 € p. P.)
Buchung: Preußen-Museum Nordrhein-Westfalen; An der
Zitadelle 14 - 20; 46483 Wesel; Museumskasse und Führungen:
Telefon: 0281 33996-320; kasse-wesel@preussenmuseum.de
Fahrräder können für 9,-€ p. P. bei der Niederrheinrad-Verleihstationen
am Weseler Bahnhof oder beim Welcome Hotel, Rheinpromenade 10,
entliehen werden.
Wie in den meisten Klöstern wurde auch
in Kloster Kamp einst Bier gebraut.