pdf-Datei lesen - Kreishandwerkerschaft Mönchengladbach

90 Jahre Fleischer-Einkauf Mönchengladbach
Ein moderner Großhandel für das Fleischerhandwerk und die Gastronomie – so präsentiert sich der Fleischer-Einkauf
Mönchengladbach im 90. Jubiläumsjahr. Statt einer Feier hat man sich für die kommenden
Wochen ein großes Feuerwerk mit vielen attraktiven Verkaufsaktionen einfallen lassen. Alle Angebote sind
im Internet auf www.fleischer-einkauf-mg.de zu finden. Ganz nach Wunsch werden die Waren auch in
den betriebseigenen Kühlfahrzeugen geliefert, für Kunden in Mönchengladbach
sowie den Kreisen Viersen und Heinsberg.
Prinzip Fairtrade
1923, als der Großhandel noch „Bezugs- und Verwertungsgenossenschaft
der Fleischer Mönchengladbach“ hieß und
direkt neben dem Schlachthof angesiedelt war, stand der
Handel mit Häuten und Fetten im Vordergrund. Was man
dort verkaufen konnte, brachte Kapital für Investitionen in
den eigenen Betrieb. Was man dort einkaufen konnte, erhielt
man zum günstigen Nachbarschaftspreis. Am Ziel der wirtschaftlich
fairen Geschäftsbeziehung hat sich bis heute nichts
geändert. In einer Zeit, in der die Fleischer-Fachgeschäfte von
Ketten und Industrie immer stärker unter Druck gesetzt werden,
stellt der innungseigene Fachhandel einen beständigen,
vertrauten Partner dar.
Breitgefächertes Angebot
Das Sortiment ist seit dem Gründungsjahr natürlich regelrecht
explodiert. Heute gibt es im Fleischer-Einkauf Mönchengladbach
kaum etwas, das es nicht gibt. Die Produktpalette reicht
von A wie Aspik über R wie Reinigungsmittel bis hin zu Z wie
Zimt. Der Fleischer-Einkauf stellt eigene Gewürzmischungen
her, wovon sich einige schon zu Bestsellern entwickelt haben.
Auch exklusive internationale Spezialitäten finden sich hier,
die das Angebot jedes Meisterbetriebs krönen, ohne dass die
Kunden Eigenmanufaktur erwarten würden.
Die Spezialisierung auf das Besondere stellt auch für den
Fleischerfachbetrieb die Zukunft dar. Wie bei den Bäckern
boomt bei den Metzgern derzeit das Außer-Haus-Geschäft.
Selbstverständlich finden sich beim Fleischer-Einkauf Mönchengladbach
auch dafür sämtliche erforderlichen Zutaten.
Die Produktpalette des Fleischer-Einkaufs
Mönchengladbach im Überblick:
• Fleischwaren
• Wurstwaren
• Geflügel und Fisch
• Natur- und Kunstdärme
• Käse
• Konserven
• Feinkost, Salate, TK-Gemüse
• Gewürze
• Verpackung und Reinigung
• Gastronomiebedarf
19