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3/2011 HERBST 5,00 € - Ubi Bene

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trendart<br />

cker an seine Enkel vererben, und auch die<br />

werden noch ihre Freude daran haben.“ Vor allem<br />

dann, wenn es gut gepflegt wird. „Bei mir<br />

ist der Schleifservice inklusive.“<br />

„So alle zwei Jahre sollte der Grundschliff erneuert<br />

werden“, erklärt Vetter. Dazwischen<br />

könne man zu Hause mit ein paar Schwüngen<br />

am Wetzstahl dafür sorgen, dass es für den täglichen<br />

Gebrauch bereit ist. Wem das nicht reicht,<br />

wer nicht nur seine Vorlage bei Achim Vetter<br />

abgeben möchte, um ein Einzelstück zu erwerben,<br />

dem bietet der Experte an, sich unter seiner<br />

Anleitung seinen Traum selbst zu erfüllen.<br />

Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.<br />

Dies ist wohl die unmittelbarste Möglichkeit,<br />

endgültig der Magie des Messers zu erliegen.<br />

Weitere Informationen<br />

www.vetter-messer.de<br />

Das Modell „Seekuh“, eine Rarität.<br />

Text und Fotos: Jan Kotulla •<br />

Stahlarten und –härten<br />

Damaszenerstahl: Jahrtausendealte aufwendige<br />

Verarbeitungsmethode von Stahl.<br />

Durch unterschiedliche Schmiedevorgänge<br />

entstehen die typischen geschwungenen<br />

Muster.<br />

Damasteel: Hightechstahl aus Schweden.<br />

In einem erst 1993 entwickelten komplexen<br />

Verfahren werden verschiedene Metallpulver<br />

unter hohem Druck verflüssigt.<br />

Dabei entsteht das charakteristische Muster,<br />

das an Damaszenerstahl erinnert. Die<br />

Messer sind aufgrund ihrer Zusammensetzung<br />

rostfrei.<br />

Die Härte unter anderem bei Messern wird<br />

in Rockwell angegeben. Je härter eine<br />

Klinge, desto höher die Zahl (kurz HRC).<br />

Beim Kauf sollte man sich jedoch nicht allein<br />

von dieser Zahl beeinflussen lassen,<br />

sondern vor allem auf den Verwendungszweck<br />

achten. Je härter das Material, desto<br />

spröder ist es.<br />

Das Tagesbett überzeugt durch sein geradliniges Design,<br />

das durch die schlanken Beine unterstrichen wird. In über<br />

80 verschiedenen Stoff- und Ledervarianten erhältlich.<br />

gesehen bei BoConcept Mannheim, D2, 5-8, www.boconcept.com<br />

Natur-Erlebnisse<br />

Leder, Holz, Leinen, Wolle und Kaschmir – die Natur stiftet die<br />

Materialien der Saison. So kann der Herbst kommen.<br />

nie war kuscheln schöner. Die luxusdecke<br />

aus der Kollektion Lastarria aus reinem<br />

Kaschmir schmeichelt der Haut. gesehen<br />

bei urbanara, www.urbanara.de<br />

Glückwunsch – 5 jahre ubi bene<br />

Kinder in unserer Multimedialen Welt<br />

sollte man so früh wie möglich an die<br />

Technik von heute heranführen. My first<br />

Laptop von donkeyproducts. Gesehen<br />

bei Teppich Götz in Mannheim, P7, 20–22<br />

Wintertraum von Kiton, Anzug<br />

und Coat: Wolle, Krawatte:<br />

Cashmere, Hemd: Cotton. gesehen<br />

bei Bernd Waltemode in Bensheim,<br />

Hauptstr. 88–90, www.waltemode.de<br />

Hyko Ritsma, lonelyman<br />

„5 Jahre UBI BENE! Fünf oder auf Römisch V.<br />

Wie bei Veni, Vidi, Vici — kam, sah und siegte!<br />

Herzlichen Glückwunsch und auf die nächsten<br />

Vünv.“<br />

Der eigene Körper als Skulptur fotografiert, auf<br />

Leinwand oder hinter Acryl. Das Kunstwerk für die<br />

Wand. Gesehen bei Ellen Keil Fotoatelier in Mannheim,<br />

N3, 6, www.keil-fotoatelier.de<br />

46 UBI BENE<br />

UBI BENE 47

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