3/2011 HERBST 5,00 € - Ubi Bene
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trendart<br />
cker an seine Enkel vererben, und auch die<br />
werden noch ihre Freude daran haben.“ Vor allem<br />
dann, wenn es gut gepflegt wird. „Bei mir<br />
ist der Schleifservice inklusive.“<br />
„So alle zwei Jahre sollte der Grundschliff erneuert<br />
werden“, erklärt Vetter. Dazwischen<br />
könne man zu Hause mit ein paar Schwüngen<br />
am Wetzstahl dafür sorgen, dass es für den täglichen<br />
Gebrauch bereit ist. Wem das nicht reicht,<br />
wer nicht nur seine Vorlage bei Achim Vetter<br />
abgeben möchte, um ein Einzelstück zu erwerben,<br />
dem bietet der Experte an, sich unter seiner<br />
Anleitung seinen Traum selbst zu erfüllen.<br />
Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.<br />
Dies ist wohl die unmittelbarste Möglichkeit,<br />
endgültig der Magie des Messers zu erliegen.<br />
Weitere Informationen<br />
www.vetter-messer.de<br />
Das Modell „Seekuh“, eine Rarität.<br />
Text und Fotos: Jan Kotulla •<br />
Stahlarten und –härten<br />
Damaszenerstahl: Jahrtausendealte aufwendige<br />
Verarbeitungsmethode von Stahl.<br />
Durch unterschiedliche Schmiedevorgänge<br />
entstehen die typischen geschwungenen<br />
Muster.<br />
Damasteel: Hightechstahl aus Schweden.<br />
In einem erst 1993 entwickelten komplexen<br />
Verfahren werden verschiedene Metallpulver<br />
unter hohem Druck verflüssigt.<br />
Dabei entsteht das charakteristische Muster,<br />
das an Damaszenerstahl erinnert. Die<br />
Messer sind aufgrund ihrer Zusammensetzung<br />
rostfrei.<br />
Die Härte unter anderem bei Messern wird<br />
in Rockwell angegeben. Je härter eine<br />
Klinge, desto höher die Zahl (kurz HRC).<br />
Beim Kauf sollte man sich jedoch nicht allein<br />
von dieser Zahl beeinflussen lassen,<br />
sondern vor allem auf den Verwendungszweck<br />
achten. Je härter das Material, desto<br />
spröder ist es.<br />
Das Tagesbett überzeugt durch sein geradliniges Design,<br />
das durch die schlanken Beine unterstrichen wird. In über<br />
80 verschiedenen Stoff- und Ledervarianten erhältlich.<br />
gesehen bei BoConcept Mannheim, D2, 5-8, www.boconcept.com<br />
Natur-Erlebnisse<br />
Leder, Holz, Leinen, Wolle und Kaschmir – die Natur stiftet die<br />
Materialien der Saison. So kann der Herbst kommen.<br />
nie war kuscheln schöner. Die luxusdecke<br />
aus der Kollektion Lastarria aus reinem<br />
Kaschmir schmeichelt der Haut. gesehen<br />
bei urbanara, www.urbanara.de<br />
Glückwunsch – 5 jahre ubi bene<br />
Kinder in unserer Multimedialen Welt<br />
sollte man so früh wie möglich an die<br />
Technik von heute heranführen. My first<br />
Laptop von donkeyproducts. Gesehen<br />
bei Teppich Götz in Mannheim, P7, 20–22<br />
Wintertraum von Kiton, Anzug<br />
und Coat: Wolle, Krawatte:<br />
Cashmere, Hemd: Cotton. gesehen<br />
bei Bernd Waltemode in Bensheim,<br />
Hauptstr. 88–90, www.waltemode.de<br />
Hyko Ritsma, lonelyman<br />
„5 Jahre UBI BENE! Fünf oder auf Römisch V.<br />
Wie bei Veni, Vidi, Vici — kam, sah und siegte!<br />
Herzlichen Glückwunsch und auf die nächsten<br />
Vünv.“<br />
Der eigene Körper als Skulptur fotografiert, auf<br />
Leinwand oder hinter Acryl. Das Kunstwerk für die<br />
Wand. Gesehen bei Ellen Keil Fotoatelier in Mannheim,<br />
N3, 6, www.keil-fotoatelier.de<br />
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