Speisen und Getränke - Burghof-Daun

Käse aus der Vulkaneifel.
Ein Hochgenuss unter Feinschmeckern.
Ausflugstipp
Gröner Hof - Loogh
Inmitten der Vulkaneifel liegt der 100 Einwohner zählende Ort Loogh
(VG Hillesheim). Hier findet man den Gröner Hof, ein landwirtschaftlicher
Betrieb, auf dem Kühe, Bullen und Kälber gehalten werden. Dort kann man
nicht nur Produkte der Region einkaufen, bei der Käsebereitung zuschauen, mit
Voranmeldung den Hof besichtigen, sondern mit etwas Glück auch Bisons,
Minischweine und Wasserbüffel mit Brötchen füttern. Etwas ungewöhnlich,
aber sicherlich nicht weniger interessant ist auch die Kängurufamilie, die mit
ihrem Nachwuchs ebenfalls auf dem Hof zuhause ist.
Gröner Hof
Im Mühlenweg 3
54578 Loogh
Tel. 0 65 93 / 1812
www.eifel-groener.de
Die Qualität vom Gröner Hof ist kein Zufall,
sondern Konzept:
Die Kühe und Kälber werden mit selbst erzeugtem Futter aus der Eifel
und mit genügend Bewegungsfreiheit gehalten.
So wird beste Milch erzeugt, die nach traditionellem Käsereihandwerk
zu einem wohlschmeckenden und Natur belassenen Käse verarbeitet wird.
Da zusätzlich auf chemische Stoffe wie Nitrat, Geschmacksverstärker,
Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet wird, entsteht ein
qualitativ hervorragendes und regionales Spitzenprodukt. Garantiert.
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