Speisen und Getränke - Burghof-Daun
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Frische Wurstspezialitäten<br />
<strong>und</strong> Backwaren aus der Region<br />
Roden-Fleisch, Peter Roden - Gillenfeld<br />
Die Wurstspezialitäten im <strong>Burghof</strong> bekommen wir von der Eifelmetzgerei<br />
Roden. Dieser Famielienbetrieb in Gillenfeld überzeugt durch die sehr gute<br />
Produktqualität, die auf eine artgerechte Haltung der Tiere, Schlachtung im<br />
eigenen Haus <strong>und</strong> Produktion der Fleischwaren vor Ort zurück zuführen sind.<br />
Die Haltung der Tiere ist in unmittelbarer Umgebung, da lange Transportwege<br />
<strong>und</strong> andere bedenkliche Haltungsmethoden abgelehnt werden.<br />
Die gute Pflege, einhergehend mit hochwertigem Futter,<br />
gewährt eine Fleischqualität bester Güte.<br />
Das große Produktangebot stammt hauptsächlich aus traditionellen Rezepturen<br />
<strong>und</strong> kann durch die eigene Schlachtung immer frisch angeboten werden.<br />
Durch die enge K<strong>und</strong>enbindung wird das Sortiment stetig k<strong>und</strong>enfre<strong>und</strong>lich<br />
optimiert <strong>und</strong> lässt keine Wünsche offen.<br />
Thul Backmanufaktur - <strong>Daun</strong><br />
Seit über 40 Jahren in <strong>Daun</strong>.<br />
Wie vor knapp vierzig Jahren wird auch noch heute in der Bäckerei Thul alles<br />
per Handarbeit <strong>und</strong> mit Zutaten vorwiegend aus der Region hergestellt.<br />
Mit viel Liebe <strong>und</strong> langer Tradition werden Produkte wir Brote, Brötchen, Torten,<br />
Kuchen, süße Leckereien, wie Hefe oder Pl<strong>und</strong>erteilchen, Apfelstrudel oder<br />
Apfeltaschen, <strong>und</strong> individuelle Anfertigungen hergestellt.<br />
Gebacken wird ebenfalls noch wie damals - mit Natursauerteig - <strong>und</strong> das<br />
Konzept „Qualitätsbackwaren“ ist bis heute noch ein fester Bestandteil in der<br />
Firmenphilosophie.<br />
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