Projekt 3: Hallstadt - Dachstein - Fachbereich Landschaftsplanung ...

Landwirtschaft als Rückgrat
der Regionalentwicklung
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Dachmarke für Produkte aus
der Welterberegion
Zeithorizont: mittelfristig
Priorität: hoch
Beteiligte AkteurInnen: Tourismusverband
Inneres Salzkammergut, REGIS, LandwirtInnen,
BBK, LWK
Die Dachmarke bildet die Grundlage für
weiterführende Maßnahmen.
Es soll eine Dachmarke für hochwertige
landwirtschaftliche Erzeugnisse aus
der Region gegründet werden. Dabei
wird der UNESCO-Weltkulturerbestatus
vermarktet. Alle Erzeugnisse, die in der
Region produziert werden, erhalten
das Siegel Weltkulturerbe Hallstatt-
Dachstein. Das Gütesiegel wird nur an
kontrollierte Produkte, die in der Region
hergestellt werden, vergeben. So ist für
potentielle KäuferInnen auf den ersten
Blick ersichtlich, dass ein Produkt aus
der Region stammt. Generell muss
die Produktion regionaler Erzeugnisse
gefördert und gesteigert werden, um
diese Maßnahmen umsetzen zu können.
Es können neue oder in einzelnen
Gebieten aufgelassene Bewirtschaftungsformen,
bspw. Alm- oder Milchviehwirtschaft,
wieder aufgenommen
werden und somit einen zusätzlichen
Beitrag liefern.
Umsetzungsschritte:
> Vermarktungsstrategie auf vorhandene
Strukturen aufbauen, auf Ideen und
Netzwerke der bereits angedachten
Dachmarke „Inneres Salzkammergut“
zurückgreifen.
> Eine zentrale Koordinationsstelle soll
alle AkteurInnen an einen Tisch bringen
und die Organisation übernehmen.
Diese soll auch eine Strategie
entwickeln, die einen Überblick über
alle Arbeitsschritte zur Implementierung
der Dachmarke bildet.
> Ein Logo bzw. Siegel gibt der Marke
Wiedererkennungswert.
> Erhebung der Bereitschaft der LandwirtInnen
in der Region unter dem
Welterbesiegel zu produzieren.
> Einrichten einer Qualitätssicherungsstelle
und Aufstellen eines Kriterienkataloges
sowie die Entwicklung eines
Marketingkonzepts.
Kosten: Zentrale Koordinationsstelle,
Grafiker, Kontrollstelle und Erstellung
des Kriterienkataloges, RundeTische
(Treffen der AkteurInnen), Strategieerstellung,
Marketing
Finanzierung:
> LEADER Projekt (REGIS) und/ oder
Tourismusverband Inneres Salzkammergut
> Förderungen für den Ländlichen Raum
> „Welterbetopf“
Regionale Ecken in
Nahversorgern nach
„shop-in-shop“ -system
Zeithorizont: kurzfristig
Priorität: mittel
AkteurInnen: LandwirtInnen und ErzeugerInnen
weiterer regionaler Produkte, Nahversorger
in den 4 Gemeinden
In lokalen Nahversorgern werden kleine
Ecken eingerichtet in denen Erzeugnisse
von Bauern aus der Region vertrieben
werden. Dadurch erfahren die Produkte
eine sehr hohe Kundenfrequenz und die
Supermärkte können regionale Produkte
mit minimalem Transportweg anbieten.
Umsetzungsschritte:
> Eruierung der Bereitwilligkeit Nahversorger
mit eigenständig produzierten
Erzeugnissen zu versorgen, Sondierung
der Produktpalette
> Ermittlung der Bereitschaft der Nahversorger
Verkaufsflächen zu Verfügung
zu stellen
> Marketingkonzept/Werbung (Logo der
Dachmarke für Verkaufsstände)
> Vertragliche Koordinierung mit Partnerbetrieben
und Belieferung der Nahversorger
Kosten: Erhebung, Infoveranstaltung,
Einrichtung der Ecken
Finanzierung: Nahversorger, LEADER
(REGIS)