Fachbereich 1: Gesellschaft - Volkshochschule Koblenz
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Bitte Schürze und Getränke nicht vergessen!<br />
Beginn: Mo., 29.11.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 28,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Shobha Gaur-Krämer<br />
3.0737<br />
Ayurvedisch Brunchen<br />
Ayurveda, die traditionelle Gesundheitslehre aus Indien, hat viele Tipps auf Lager. Dazu gehört auch eine ebenso<br />
gesunde wie wohlschmeckende Ernährung.<br />
Schlemmen Sie exotisch-opulent, aber leicht verdaulich - nach ayurvedischen Grundsätzen. Die Rezepte sind<br />
raffiniert - aber leicht nachzukochen.<br />
Bitte Schürze und Getränke nicht vergessen!<br />
So., 05.12.2010 10:00 - 13:00 Uhr<br />
Kosten: 29,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Shobha Gaur-Krämer<br />
3.0738<br />
Ayurvedisch Brunchen<br />
Ayurveda, die traditionelle Gesundheitslehre aus Indien, hat viele Tipps auf Lager. Dazu gehört auch eine ebenso<br />
gesunde wie wohlschmeckende Ernährung.<br />
Schlemmen Sie exotisch-opulent, aber leicht verdaulich - nach ayurvedischen Grundsätzen. Die Rezepte sind<br />
raffiniert - aber leicht nachzukochen.<br />
Bitte Schürze und Getränke nicht vergessen!<br />
So., 23.01.2011 10:00 - 13:00 Uhr<br />
Kosten: 29,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Shobha Gaur-Krämer<br />
3.0739<br />
Köstliches aus Kichererbsenmehl<br />
Kichererbsenmehl ist für die indische Hausfrau die Allzweckwaffe für guten Geschmack. Und als sehr<br />
hochwertiges Mehl ist es auch noch ausgesprochen gesund.<br />
Aus diesem Mehl lassen sich unglaublich gute und unglaublich viele Gerichte zaubern. Ob Suppe, Frittiertes,<br />
Gedämpftes, Brote, Nachtische: Kichererbsenmehl ist immer dabei. Und das Ergebnis ist immer gleich, nämlich<br />
lecker, lecker, lecker.<br />
Bitte Schürze und Getränke nicht vergessen!<br />
Beginn: Mo., 25.10.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 26,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Shobha Gaur-Krämer<br />
3.0740<br />
Chaat - indisches Fingerfood<br />
In Indien hat Fingerfood, also pikante Knabbereien, eine jahrtausende alte Tradition. Entsprechend vielseitig ist<br />
die Auswahl: Pakoras, Samosas, KachoRies Tikkis usw.<br />
Wir bereiten gemeinsam Köstlichkeiten der indischen Küche, die leicht zuzubereiten sind und mit denen Sie bei<br />
Ihrer nächsten Party glänzen werden.<br />
Bitte Schürze und Getränke mitbringen.<br />
Beginn: Mo., 06.12.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 25,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Shobha Gaur-Krämer<br />
3.0741<br />
Kartoffelgerichte aus allen Teilen Indiens<br />
Wer einmal über einen indischen Gemüsemarkt spaziert ist, wird erschlagen sein von der unglaublichen Vielfalt<br />
der Sorten. Und unter diesen Gemüsen nimmt die Kartoffel einen Ehrenplatz ein.<br />
Doch anders als in Deutschland gilt die Kartoffel nicht als gekochte und gesalzene Beilage, sondern wird in<br />
unterschiedlichster Form zu fantastischen Gerichten verarbeitet. Das fängt bei einer Suppe an, geht<br />
(selbstverständlich) über ein Curry weiter und endet sogar in einer wunderbaren Süßigkeit aus Kartoffeln.<br />
Lernen Sie unsere gute alte Kartoffel in einer ganz anderen Form kennen und bereichern Sie Ihren Speisezettel<br />
mit einfach zuzubereitenden exotischen Gerichten.<br />
Bitte Schürze und Getränke nicht vergessen!<br />
Beginn: Mo., 13.12.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 25,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Anmeldung unter 0261-1293740 oder 0261-1293711<br />
Öffnungszeiten: Mo-Do von 08.30-13.00 Uhr und 14.00-16.00 Uhr, Fr von 8.30-12.00 Uhr
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