Fachbereich 1: Gesellschaft - Volkshochschule Koblenz
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vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Rainer Pappert<br />
3.0765<br />
Wildgeflügel<br />
Erleben Sie die Genüsse der Natur! Fasan, Wachteln, Tauben und Enten vom Niederrhein werden wir auf<br />
herkömmliche Art verarbeiten und anschließend gemeinsam genießen können.<br />
Bitte Schürze und Getränke mitbringen!<br />
Sa., 27.11.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 26,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Rainer Pappert<br />
3.0766<br />
Genießen Sie einen Hauch von Frankreich<br />
Die französische Küche zeichnet sich durch Vielfalt und Frische aus. Der Franzose selbst gibt ca. 2/3 seines<br />
Gehalts nur für Lebensmittel aus.<br />
Wir kochen an diesem Abend ein vorzügliches 5-Gang-Menü unter anderem eine Bouillabaise, ein Zitronensorbet<br />
und vieles mehr, nach dem sich jeder Franzose die Finger lecken würde.<br />
Bringen Sie einfach eine Schürze, Vorratsdosen, Getränke (vielleicht einen französichen Wein?) und gute Laune<br />
mit.<br />
Beginn: Do., 28.10.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 27,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Rainer Pappert<br />
3.0767<br />
Genießen Sie einen Hauch von Frankreich<br />
Die französische Küche zeichnet sich durch Vielfalt und Frische aus. Der Franzose selbst gibt ca. 2/3 seines<br />
Gehalts nur für Lebensmittel aus.<br />
Wir kochen an diesem Abend ein vorzügliches 5-Gang-Menü unter anderem eine Bouillabaise, ein Zitronensorbet<br />
und vieles mehr, nach dem sich jeder Franzose die Finger lecken würde.<br />
Bringen Sie einfach eine Schürze, Vorratsdosen, Getränke (vielleicht einen französichen Wein?) und gute Laune<br />
mit.<br />
Beginn: Di., 11.01.2011 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 27,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Rainer Pappert<br />
3.0768<br />
Gänsebraten - Ein traditioneller Festschmaus<br />
in der Weihnachtszeit<br />
Aber, wie wird er außen knusprig braun und innen herrlich zart? An diesem Abend werden Ihnen die<br />
entsprechenden Tricks gezeigt und vorgeführt, wie einfach die Zubereitung sein kann und welche pfiffigen<br />
Füllungen es gibt. Mit den entsprechenden Beilagen ist er ein ideales Gericht für die Festtage.<br />
Bitte Schürze und Getränke mitbringen!<br />
Beginn: Fr., 05.11.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 26,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Rainer Pappert<br />
3.0769<br />
Italienisches Menü<br />
An diesem Abend kochen wir ein klassisches mediteranes 4-Gang-Menü mit Fischspezialitäten und Spezialitäten<br />
aus verschiedenen Regionen Italiens.<br />
Bitte Schürze und Getränke mitbringen.<br />
Beginn: Do., 18.11.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 26,20 € Kochzutaten inklusive<br />
vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />
Rainer Pappert<br />
3.0770<br />
Italienisches Menü<br />
An diesem Abend kochen wir ein klassisches mediteranes 4-Gang-Menü mit Fischspezialitäten und Spezialitäten<br />
aus verschiedenen Regionen Italiens.<br />
Bitte Schürze und Getränke mitbringen.<br />
Beginn: Mi., 01.12.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />
Kosten: 26,20 € Kochzutaten inklusive<br />
Anmeldung unter 0261-1293740 oder 0261-1293711<br />
Öffnungszeiten: Mo-Do von 08.30-13.00 Uhr und 14.00-16.00 Uhr, Fr von 8.30-12.00 Uhr