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Fachbereich 1: Gesellschaft - Volkshochschule Koblenz

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vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />

Rainer Pappert<br />

3.0765<br />

Wildgeflügel<br />

Erleben Sie die Genüsse der Natur! Fasan, Wachteln, Tauben und Enten vom Niederrhein werden wir auf<br />

herkömmliche Art verarbeiten und anschließend gemeinsam genießen können.<br />

Bitte Schürze und Getränke mitbringen!<br />

Sa., 27.11.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />

Kosten: 26,20 € Kochzutaten inklusive<br />

vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />

Rainer Pappert<br />

3.0766<br />

Genießen Sie einen Hauch von Frankreich<br />

Die französische Küche zeichnet sich durch Vielfalt und Frische aus. Der Franzose selbst gibt ca. 2/3 seines<br />

Gehalts nur für Lebensmittel aus.<br />

Wir kochen an diesem Abend ein vorzügliches 5-Gang-Menü unter anderem eine Bouillabaise, ein Zitronensorbet<br />

und vieles mehr, nach dem sich jeder Franzose die Finger lecken würde.<br />

Bringen Sie einfach eine Schürze, Vorratsdosen, Getränke (vielleicht einen französichen Wein?) und gute Laune<br />

mit.<br />

Beginn: Do., 28.10.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />

Kosten: 27,20 € Kochzutaten inklusive<br />

vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />

Rainer Pappert<br />

3.0767<br />

Genießen Sie einen Hauch von Frankreich<br />

Die französische Küche zeichnet sich durch Vielfalt und Frische aus. Der Franzose selbst gibt ca. 2/3 seines<br />

Gehalts nur für Lebensmittel aus.<br />

Wir kochen an diesem Abend ein vorzügliches 5-Gang-Menü unter anderem eine Bouillabaise, ein Zitronensorbet<br />

und vieles mehr, nach dem sich jeder Franzose die Finger lecken würde.<br />

Bringen Sie einfach eine Schürze, Vorratsdosen, Getränke (vielleicht einen französichen Wein?) und gute Laune<br />

mit.<br />

Beginn: Di., 11.01.2011 18:00 - 21:00 Uhr<br />

Kosten: 27,20 € Kochzutaten inklusive<br />

vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />

Rainer Pappert<br />

3.0768<br />

Gänsebraten - Ein traditioneller Festschmaus<br />

in der Weihnachtszeit<br />

Aber, wie wird er außen knusprig braun und innen herrlich zart? An diesem Abend werden Ihnen die<br />

entsprechenden Tricks gezeigt und vorgeführt, wie einfach die Zubereitung sein kann und welche pfiffigen<br />

Füllungen es gibt. Mit den entsprechenden Beilagen ist er ein ideales Gericht für die Festtage.<br />

Bitte Schürze und Getränke mitbringen!<br />

Beginn: Fr., 05.11.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />

Kosten: 26,20 € Kochzutaten inklusive<br />

vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />

Rainer Pappert<br />

3.0769<br />

Italienisches Menü<br />

An diesem Abend kochen wir ein klassisches mediteranes 4-Gang-Menü mit Fischspezialitäten und Spezialitäten<br />

aus verschiedenen Regionen Italiens.<br />

Bitte Schürze und Getränke mitbringen.<br />

Beginn: Do., 18.11.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />

Kosten: 26,20 € Kochzutaten inklusive<br />

vhs, Hoevelstr. 6, Raum U 27 / U 28<br />

Rainer Pappert<br />

3.0770<br />

Italienisches Menü<br />

An diesem Abend kochen wir ein klassisches mediteranes 4-Gang-Menü mit Fischspezialitäten und Spezialitäten<br />

aus verschiedenen Regionen Italiens.<br />

Bitte Schürze und Getränke mitbringen.<br />

Beginn: Mi., 01.12.2010 18:00 - 21:00 Uhr<br />

Kosten: 26,20 € Kochzutaten inklusive<br />

Anmeldung unter 0261-1293740 oder 0261-1293711<br />

Öffnungszeiten: Mo-Do von 08.30-13.00 Uhr und 14.00-16.00 Uhr, Fr von 8.30-12.00 Uhr

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