Johannes Rövenstrunck Das Komponistenkochbuch

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Im Flackerlicht der Kerzen beim Klang der schweren Terzen such´ich nach neuen Scherzen schreib´ Zeilen für die Herzen die manchen auch mal schmerzen Mir bringen sie Seszterzen und spätestens im Märzen da hör´ich auf......zu dichten. 44
Index Vorwort 2 1. Tortilla a la J 4 2. Apfelbrot 5 3. Reistopf a la J 6 4. Basilikumpesto 7 5. Bouletten a la J 9 6. Bratkartoffeln a la J 10 7. Bucatini con Mozzarella 11 8. Große Nudelrolle 12 9. Schwäbischer Kartoffelsalat 13 10. Käse-Sahnekuchen 14 11. Mahlzeitsalat a la J 15 12. Schwäbische Maultaschen 16 13. Kässpätzle 18 14. Pfannkuchen a la J 19 15. Original-Risotto (Basisrezept) 20 16. Ravioli mit Walnussfüllung 21 17. Rindfleisch a la J 22 18. Rosenkohl a la J 23 19. Salzkartoffeln a la J 24 20. Sauce hollandaise 25 21. Spaghetti mit Gorgonzolasauce 27 22. Spaghetti aglio 28 23. Spaghetti mit Mozzarella und Tomaten 30 24. Tagliatelle mit Pfifferlingen 31 25. Tiramisù 32 26. Rhabarberkuchen 33 27. Hackbrot a la J 34 28. Mürbeteig 35 29. Pizzateig 36 45
Seite 1 und 2: Johannes Rövenstrunck Das Komponis
Seite 3 und 4: Die Gewürze sind zu verstehen als
Seite 5 und 6: Apfelbrot / Hutzelbrot/ Früchtebro
Seite 7 und 8: Basilikumpesto Tip: Es empfiehlt si
Seite 9 und 10: Bouletten a la J Zutaten (für 2 Pe
Seite 11 und 12: Bucatini con Mozzarella (Backofen a
Seite 13 und 14: Schwäbischer Kartoffelsalat Zutate
Seite 15 und 16: Mahlzeitsalat á la J Dressing: Öl
Seite 17 und 18: Serviervorschlag: Maultaschen in de
Seite 19 und 20: Pfannkuchen a la J Zutaten (für 2P
Seite 21 und 22: Ravioli mit Walnussfüllung Zutaten
Seite 23 und 24: Rosenkohl á la J Zutaten: 500 Gram
Seite 25 und 26: Sauce hollondaise zu Spargel einfac
Seite 27 und 28: Spaghetti mit Gorgonzola- Sauce Zut
Seite 29 und 30: • Wenn kein Spinat zur Hand ist,
Seite 31 und 32: Tagliatelle mit Pfifferlingen Zutat
Seite 33 und 34: Rhabarberkuchen Zutaten (Teig und F
Seite 35 und 36: Mürbeteig (Basisrezept) Zutaten: 1
Seite 37 und 38: Chili con carne a la J Zutaten (fü
Seite 39 und 40: Kochtips Kartoffeln schälen in Sek
Seite 41 und 42: Mein Aug' erhascht den Blick der Fr
Seite 43: Steht im November noch das Korn dan

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