Schulprogramm 2002 [97 KB] - Georg-Kerschensteiner-Schule

Berufsgrundbildungsjahr, Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
8 Berufsgrundbildungsjahr
8.1 Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
Pädagogische Ziele:
Die Schüler benötigen neben Anerkennung und Lob Orientierung und Perspektiven für den beruflichen Lebensweg
(Erziehung zur Pünktlichkeit, Verantwortung für eigenes Handeln, Leistungswille und Durchhaltevermögen) sowie
Grundlagen im sozialen Bereich wie Kommunikations- und Teamfähigkeit, Strategien zu Konfliktlösungen und Toleranz
im mitmenschlichen Umgang.
In dieser Schulform werden die beruflichen Qualifikationen des ersten Ausbildungsjahres vermittelt. Der Großteil der
Unterrichtszeit wird daher im fachlichen Bereich (Fachtheorie und Fachpraxis) angeboten. Die Zielgruppen sind daher
Jugendliche, die im Berufsfeld 07 eine Ausbildung beginnen möchten, aber noch zu jung sind bzw. beruflich noch
Unentschlossene, die aber Interesse für dieses Berufsfeld haben. Zur Zeit besuchen vorwiegend Schüler(innen) die
Schulform, die von den allgemeinbildenden Schulen nicht mehr beschult werden möchten, die von den abgebenden
Schulen bezüglich ihres Arbeits- und Sozialverhaltens negativ beurteilt werden, deren schulische Leistungen i. d. R. sehr
schlecht sind und die oft kein Interesse am Berufsfeld 07 haben.
Maßnahmen:
Beratung
Die Lehrer(innen) bieten zunächst Beratung in Form eines Elternabends, zu dem Eltern und zukünftige Schüler(innen)
eingeladen werden. Eltern, Schüler(innen), die verhindert waren, werden nach der Anmeldung nochmals zu einem Beratungstermin
eingeladen. Hier soll mit den Schüler(innen) gemeinsam herausgefunden werden, ob sie sich für diese
Schulform eignen. Das Klassenteam überprüft während der Schulaufnahmephase die Bewerbungsunterlagen.
Elternarbeit
Die Eltern werden zur Zeit in persönlichen Gesprächen, Briefen und Elternabenden über die Entwicklung ihrer Kinder
informiert. Langfristig könnten Elternverträge dazu beitragen, dass sich mehr Eltern für die Entwicklung der Schüler(innen)
interessieren und die Eltern stärker eingebunden werden.
Teambildung
Die zur Zeit bestehende Teambildung und Zusammenarbeit zwischen den Kollegen ist zu intensivieren. Für jede Lerngruppe
ist ein Lehrerteam zu bilden. Dieses besteht aus einem Fachpraxis-, Fachtheorielehrer und einem Lehrer aus
dem allgemeinbildenden Fächern.
Die Klassenführung wird vom Fachtheorielehrer oder Lehrer der allgemeinbildenden Fächer aus dem Lehrerteam
übernommen.
Die jeweiligen Lehrerteams sind über mehrere Schuljahre kontinuierlich fortzuführen. Eine Änderung sollte nur nach
Rücksprache mit den Lehrkräften erfolgen.
Für Teamabsprachen und Koordinationen ist im Stundenplan ein gemeinsames Zeitfenster zur Verfügung zu stellen.
Sind bei einer Lehrkraft mehrere Konferenzen zum gleichen Zeitpunkt vorgesehen, so besitzt die Konferenz oberste
Priorität, in dem der Lehrer Teammitglied ist.
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