Gesamt 3 03 - Bundesgütegemeinschaft Kompost e.V.

ECN
Informationsdienst Humuswirtschaft & KomPost 3/03
Aus den Verbänden
Workshop zum Thema Geruch erfolgreich
Das im Herbst 2002 gegründete European Compost Network (ECN) hat vom
20. - 22. März 2003 in Aschaffenburg seinen ersten Workshop zum Thema
Geruch durchgeführt. Der Workshop stieß bei Experten, Unternehmen und
Mitarbeitern auf großes Interesse. Der Workshop war eine Initiative der ECN-
Arbeitsgruppe "Qualitätsmanagement in Kompostierungs- und Vergärungsanlagen
sowie Anlagen zur mechanisch-biologischen Behandlung“.
Zu Beginn der Tagung wurde eine Definition des Begriffes "Geruch" vorgestellt.
Geruch ist danach die Eigenschaft einer chemischen Substanz oder einer
Mischung von Substanzen (abhängig von der Konzentration), um den Geruchssinn
zu aktivieren und deshalb Geruchsempfindungen hervorzurufen.
Generell gibt es zwei Arten von Methoden, um einen Geruch zu analysieren.
Zum einen handelt es sich um olfaktometrische Methoden (bei denen die Nase
das Analysegerät ist) zum andern um chemische/physikalische Methoden,
bei denen die chemischen Komponenten, die den Geruch erzeugen, analysiert
werden. Noch sind olfaktometrische Methoden Stand der Technik, wobei
alternative Methoden (wie die elektronische Nase) zunehmend Einsatzbereiche
finden.
Standards für Geruch werden seitens der Europäischen Union seit 1970 entwickelt.
Derzeit wird Geruch u. a. in den bereits fertiggestellten Merkblättern
über die "Besten Verfügbaren Techniken" (BAT) mit den Titeln "Chemieanlagen
zur Herstellung organischer Grundchemikalien", "Abgas- und Abwassermanagement/-behandlung
in der chemischen Industrie" und "Intensivtierhaltung"
geregelt. Hintergrund für die Merkblätter ist die europäische Richtlinie
über die integrierte Vermeidung und Verminderung der Umweltverschmutzung
(IVU-Richtlinie). Auch der zweite Entwurf des Arbeitsdokuments der Generaldirektion
Umwelt "Biologische Behandlung von Bioabfällen" enthält Vorgaben
zum Geruchsmanagement.
Ebenso ist ein Standardisierungsausschuss des Europäischen Komitees für
Normung (CEN) mit der Erarbeitung der Norm "Gerüche - Messung der Geruchskonzentration
durch dynamische Olfaktometrie" befasst.
Im Rahmen der Tagung wurden zusätzlich die Themen Messung und Vorbeugung
von Gerüchen, Grenzwerte für Geruch in Europa, Systeme zur Geruchsbehandlung
und Geruchsmanagement behandelt.
Heftige Diskussion gab es um sinnvolle Grenzwerte für die Emission von Anlagen.
Es ist wenig nachvollziehbar, dass deutsche Kompostanlagen mit der
Einhaltung von 500 Geruchseinheiten keine Probleme haben, während für die
Anlagen in Holland der 3- oder 4-fache Wert ein erhebliches Problem darstellt.
Die Vermutung liegt nahe, dass Unterschiede in den Messmethoden
hier einen erheblichen Einfluss haben. Daher wurde von den anwesenden Experten
und Laboren als ein Follow-up der Tagung ein europäischer Ringtest
“Olfaktometrie“ vereinbart. Powerpoint-Dateien der Referate, grundlegende Literatur
und ein ausführlicher Bericht über die Tagung, ausgearbeitet von Mary
Messer, The Composting Association TCA, Großbritannien, sind in englischer
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