Abschlussbericht zum Forschungsauftrag 06HS015 „Indikatoren - BLE

Bedeutung erhalten. Nach Van den Weghe (2009) wird durch das Welfare ® -Quality-
System die Sicht des Tieres in den Vordergrund gestellt, indem direkt am Tiere
erhobene Messparameter bei der Beurteilung von Haltungssystemen den
Erfüllungsgrad der Kriterien des Welfare ® -Quality-Systems widerspiegeln und nicht
etwa die Beurteilung der Tiergerechtheit anhand des Haltungssystems erfolgt.
Dadurch wird die Beurteilung relativ unabhängig vom Haltungssystem durchgeführt.
Allerdings werden auch relevante haltungsbedingte Parameter (z. B. Besatzdichte,
Stallklima usw.) und das Management betreffende Messungen (z. B. Umgang mit
den Tieren, Führung von Aufzeichnungen) mit einbezogen. Zusammen sollen diese
Messungen helfen, das Tierschutzniveau zuverlässig beurteilen zu können,
Ursachen für schlechtes Wohlergehen festzustellen und Empfehlungen an Landwirte
hinsichtlich möglicher Verbesserungen zu formulieren. Folgende Kriterien müssen
nach dem Welfare Quality ® -System für eine tiergerechte Haltung von
landwirtschaftlichen Nutztieren erfüllt werden:
1. Tiere sollen nicht längere Zeit unter Hunger leiden, d. h., sie sollen ausreichend und angemessen
gefüttert werden.
2. Tiere sollen nicht längere Zeit unter Durst leiden, d. h., sie sollen in ausreichendem Maße Zugang
zu Wasser haben.
3. Tiere sollen bequem ruhen können.
4. Tiere sollen ihre Körpertemperatur in einem verträglichen Bereich halten können, d. h., es soll
ihnen weder zu heiß noch zu kalt sein.
5. Tiere sollen genügend Platz haben, um sich frei bewegen zu können.
6. Tiere sollen frei von körperlichern Schäden sein.
7. Tiere sollen frei von Krankheiten sein, d. h., Landwirte sollen in Bezug auf Hygiene und Pflege
hohe Maßstäbe aufrechterhalten.
8. Tiere sollen nicht unter Schmerzen durch unsachgemäße Betreuung, Schlachtung oder durch
Eingriffe (wie Kastration oder Enthornung) leiden.
9. Tiere sollen in der Lage sein, normales, nicht schädliches Sozialverhalten auszuüben, z. B.
soziale Körperpflege 11 .
11 Anmerkung zu Punkt 9: Ein in der Diskussion stehender Punkt ist in diesem Zusammenhang das Kupieren des Oberschnabel, welches
ein „normales“ Picken verhindert. Durch dadurch entstehendes Unvermögen, kleinere Partikel gezielt zu erfassen, wird ein mehrmaliges
Picken an derselben Stelle mit erhöhter Intensität provoziert (Bircher et al., 1991). Eine Studie von Bircher und Schlup (1991) an B.U.T.
Big-6 Masthybriden zeigte, dass für schnabelkupierte Masthybriden eine normale Nahrungsaufnahme insbesondere kleinerer
Futterpartikel nicht oder nur beschränkt möglich ist. Es muß daher davon ausgegangen werden, dass solche Masthybriden ihr mit dem
Fressen verbundenes Beschäftigungsbedürfnis nicht befriedigen können. Weitere Ergebnisse der Studie ergaben, dass aus dem
Schnabelkupieren bei den betroffenen Tieren aufgrund der Unfähigkeit, gezielt kleinere Partikel zu bepicken, ein intensiveres und
häufigeres Picken resultiert, welches auch unmittelbare Auswirkungen auf bepickte Tiere hat. Darüber hinaus liegen Gründe für den
schlechten Gefiederzustand bei Mastputen unter anderem in der ungenügenden Gefiederpflege. Die Möglichkeit, sich zu putzen, steht in
direkter Abhängigkeit zur Unversehrtheit des dazu benutzen Schnabels. Ziel der Verbesserungen von Haltungsbedingungen der
Mastputen sollte es daher auch sein, dass auf ein Kupieren der Schnäbel in naher Zukunft verzichtet werden kann.
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