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Wirtschaft und Recht BHS - Berufsbildende Schulen in Österreich

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Aufgabenstellung 2:Mögliche variable Kosten: Semmel, Fleisch, Panier (Eier, Mehl, Brösel), Frittierfett, Pappteller,Salatgarnitur, Ketchup, Strom-Verbrauchsgebühr, Servietten,Mögliche fixe Kosten: Anlagenabschreibung (Gebäude, Ausstattung), Strom: verbrauchsunabhängigeGebühren, Unternehmerlohn, kalkulatorische Z<strong>in</strong>sen, PersonalkostenAufgabenstellung 3:Lösung 3a)Wert/Stück Wert/Monat(650 Stück)Erlöse 3,20- variable Kosten 1,60Deckungsbeitrag 1,60 1.040,00- fixe Kosten 416,00Ergebnis 624,00Lösung 3b)StückMonat(442 Stück)Erlöse 3,80- variable Kosten 1,60Deckungsbeitrag 2,20 972,40- fixe Kosten 416,00Ergebnis 556,40Aufgabenstellung 4:Die Unternehmer<strong>in</strong> sollte die Variante 3a) wählen.Begründung: Der Deckungsbeitrag pro Stück s<strong>in</strong>kt. Durch den Mengenanstieg steigt aber derDeckungsbeitrag pro Monat <strong>und</strong> somit auch das Betriebsergebnis. Der kalkulatorischer Gew<strong>in</strong>nist bei dieser Variante höher ist, als bei Variante 3b).Aufgabenstellung 5:Lösung 5a)Stück 400 StückErlöse 2,00- variable Kosten 1,60Deckungsbeitrag 0,40 160,00Beurteilung: Dieser Zusatzauftrag liefert e<strong>in</strong>en positiven Deckungsbeitrag von € 160,-. Der Deckungsbeitragdient vollständig zur Ergebnisverbesserung, wenn durch die laufenden Aufträgedie fixen Kosten gedeckt werden. In diesem Fall kann der Auftrag angenommen werden.Lösung 5b)Stück 400 StückErlöse 1,50- variable Kosten 1,60Deckungsbeitrag -0,10 -40,00Beurteilung: Der Zusatzauftrag liefert <strong>in</strong> diesem Fall e<strong>in</strong>en negativen Deckungsbeitrag. BeiAnnahme dieses Auftrages würde sich das Gesamtbetriebsergebnis um € 40,- verschlechtern.Der Zusatzauftrag sollte unter diesen Umständen nicht angenommen werden.31

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