Der mit dem Wasser tanzt - Lokalinfo AG

18 Stadt Zürich Nr. 13/14 28. März 2013Baureportage «Sternen Vorderberg»Der «Vordere Sternen» hat auch Outdoor-Sitzplätze in Richtung Bellevue und See. Fotos: ls. Der legendäre Grill ist nach dem Umbau wieder höchst beliebt bei «Tout Zürich».Bratwurst und Güggeli am Grill und im RestaurantDer «Vordere Sternen» am Bellevueist wieder offen. Die Gäste könnensich beim Sternen Grill und imedienten Restaurant im 1. Obergeschossverpflegen. Noch nichtbezogen sind die Büroflächenin den Obergeschossen.Pia MeierDer beliebte Sternen Grill ist wieder an seinemangestammten Platz am Bellevue. Er ist schöngeworden und vor allem moderner. Es gibt keinePlastikblachen mehr, die vor der Witterungschützen, sondern eine Glasfront. Die Bratwurstkostet aber nach wie vor sieben Franken.Auch geschmacklich ist alles beim Alten geblieben.In Selbstbedienung gibt es zudem Currywurst,Schweizer Poulet, Kalbfleisch-Spiess undanderes. Im Restaurant im 1. Obergeschosswird trotz Bedienung auf preiswerte SchweizerKüche gesetzt. Auf dem Menüplan stehen Hackbraten,Wienerschnitzel, Bratwurst, Züri-Gschnätzlets, Ghackets mit Hörnli und Fleischkäse,Poulet und Salate, um nur einige Gerichtezu nennen. Aber auch vegetarische Menüs sindim Angebot. Rund 50 Sitzgelegenheiten stehenzur Verfügung. Auch der Balkon mit den Aussensitzplätzenim 1. Obergeschoss hat seinenangestammten Platz wieder erhalten.Der Gastrobetrieb wird von den GebrüdernRosenberger (Belgrill AG) geführt. «Der Sternen-Grillist eine optimale Ergänzung vom RestaurantRosaly’s, das zum gleichen Betrieb gehört»,betont Christoph Schättler von der EigentümerinPSP Swiss Property.Büros noch nicht bezogenWährend die Gäste das kulinarische Angebotbeim Grill und im Restaurant geniessen können,wird in den oberen Geschossen, das heisstvom 2. bis 4. Geschoss, noch gearbeitet. «DerGrundausbau für die Büroflächen ist in derSchlussphase und noch nicht ganz abgeschlossen»,teilt Schättler auf Anfrage mit. «ErsteMietinteressenten sind derzeit bei der Prüfungvom Innenausbau. Mietverträge haben wir jedochnoch keine unterzeichnet.» Der Büro- undder Gastroteil seien gänzlich voneinander getrenntund unabhängig nutzbar, sodass es zukeinerlei Friktionen komme. «Wir sind gänzlichvom vorliegenden Konzept überzeugt», betontSchättler.Knapp zwei Jahre BauzeitDer Ersatzneubau konnte fristgerecht bezogenwerden. Im Juli 2011 wurde mit den Bauarbeitenbegonnen. Diesen ging ein mehrjährigerPlanungsprozess in enger Begleitung mit denstädtischen Behörden voraus, wie Schättlerfesthält. Das Planungsteam bestand unter anderemaus dem Planungsbüro SAM Architekten,den Gebrüdern Rosenberger, den Innenarchitektinnenvon Atelier Zürich sowie derGrundeigentümerin PSP Swiss Property. Die Investitionssummefür den Neubau belief sich aufrund 12 Millionen Franken.Während der Bauphase bediente der SternenGrill in einem Provisorium auf dem Sechseläutenplatzdie Kundschaft. So musste währendder ganzen Bauphase niemand auf seine Wurstverzichten.Sternen Grill, Theaterstrasse 22 (Bellevue). Telefon044 251 49 49. Öffnungszeiten. Restaurant (1. OG)Montag bis Donnerstag 11.30 bis 23.45, Freitag/Samstag11.30 bis 1.30 und Sonntag 11.30 bis 23Uhr. Take-away (Parterre) Montag bis Donnerstag10.30 bis 23.45, Freitag/Samstag 10.30 bis 1.30,Sonntag 10.30 bis 23. Im Restaurant können Küchen-Bestellungenbis 45 Minuten vor Restaurantschlussaufgeben werden. Am Take-away wird dasgesamte Food-Angebot bis 15 Minuten vor Feierabendangeboten. Keine Reservationen möglich.ANZEIGENG MGipser- und Malergeschäftwww.gm-gipser-maler.chWiesenstrasse 23 Telefon 044 740 47 778953 Dietikon Fax 044 740 09 19Sind auch Sie interessiert an einer Baureportage?Haben Sie Fragen dazu?Wir beraten Sie gerne.www.lokalinfo.ch, Telefon 044 913 53 33