Tiergenetische Ressourcen in Deutschland - BMELV

2.3 Die Bedeutung tiergenetischer
Ressourcen
Die ökonomische Bedeutung von tiergenetischen
Ressourcen wird durch ihren realen und potenziellen
Wert bestimmt:
Der reale ökonomische Wert von tiergenetischen Ressourcen
resultiert aus ihrem realen Beitrag zur Wertschöpfung
in der Landwirtschaft sowie aus den ihr
vor- (z. B. Zuchtprogramme) und nachgelagerten (z. B.
Verarbeitung, Handel) Wirtschaftsbereichen. Direkten
Wert haben kleine gefährdete Rassen, wenn sie bestimmte
Eigenschaften in moderne Zuchtprogramme
einbringen. Dazu gehören wichtige Resistenzen (z. B.
Trypanotoleranz afrikanischer N‘Dama-Rinder), erhöhte
Klauenfestigkeit und Endoparasitenresistenz bei
einigen Landschafrassen, Qualitätseigenschaften (z. B.
intramuskulärer Fettgehalt von Duroc-Schweinen)
oder besondere Kreuzungseignung (z. B. Hampshire
mit Pietrainschweinen zur Erzeugung vitaler Kreuzungseber).
Real ist auch ihre Bedeutung für etablierte
regionale Nischenprogramme, wie z. B. die
Heidschnucken oder Rhönschafe in der lokalen Gastronomie,
die Schwäbisch Hällischen Schweine in der
gleichnamigen Qualitätsfl eisch-Erzeugergemeinschaft.
Aber tiergenetische Ressourcen haben auch einen
hohen, zwar heute konkret schwer abschätzbaren,
Saugferkel
potenziellen ökonomischen Wert, der darin liegt, dass
sie genetische Vielfalt enthalten, die eines Tages zur
Produktionsdiversifi zierung unter veränderten Produktanforderungen,
Umweltverhältnissen oder Bewirtschaftungsmethoden
gebraucht werden könnte. Auch
wird erwartet, dass mit fortschreitender Anwendung
molekularbiologischer Methoden in der Nutztierzucht
interessante Qualitäts-, Vitalitäts- und Resistenzgene
in angepassten Landrassen gefunden werden, die sie
für die Verwendung in zukünftigen Zuchtprogrammen
wertvoll machen.
Große ökologische Bedeutung, verbunden mit erheblichem
wirtschaftlichen Wert, erreichen Nutztiere
– und darunter häufi g besonders an die gegebenen
Umweltverhältnisse angepasste Landrassen – im
Natur schutz und in der Landschaftspfl ege. Das gilt
vor allem für viele Schafrassen, die z. B. auf Deichen,
kargen Heidefl ächen und in Mooren gehalten werden,
wie Heidschnucken, Skudden und Bergschafe,
aber auch für Rinderrassen, wie Hinterwälder, Rotes
Höhenvieh und manche genügsamen Fleischrinder.
Auch die weitere Globalisierung von Nutztierzuchtprogrammen
wird dazu führen, dass diese ihre
Zucht produkte an variable Umwelt- und Produktionsverhältnisse
speziell anzupassen haben. Insbesondere
werden für die Erhaltung der tierischen Produktion
an Grenzstandorten, in Extensivierungsprogrammen
und in weniger entwickelten Regionen Nutztiere
gebraucht, die sich von den bei uns dominierenden
Intensivpopulationen genetisch unterscheiden und
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