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Produktkatalog von Gudruns Gewürze Februar 2016

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Gudruns Gewürze - Ihr Fachgeschäft für Gewürze 01/2016<br />

Kräuter<br />

Bärlauch, gerebelt<br />

Art.Nr.: 100k<br />

Für Salate, Fleisch,<br />

Soßen, Butter, Quark,<br />

Dips, Frischkäse!<br />

ohne Salz & künstl. Aromen!<br />

Zutaten:Bärlauch, gerebeltAllergeninformationen:keine bek. Aufbewahrung:<br />

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern<br />

0,60 EUR inkl. 0% MwSt. zzgl. Versandkosten<br />

Gewicht:<br />

10 g 0,60 EUR<br />

100 g 5,60 EUR<br />

500 g 28,95 EUR<br />

1 kg 55,00 EUR<br />

Basilikum, gerebelt<br />

Art.Nr.: 101k<br />

TIP:<br />

für Tomatengerichte, Salate,<br />

Pastasossen, etc.!<br />

Zutaten:Basilikum, gerebeltAllergeninformationen: Aufbewahrung:Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.<br />

0,30 EUR inkl. 0% MwSt. zzgl. Versandkosten<br />

Gewicht:<br />

10 g 0,30 EUR<br />

100 g 2,80 EUR<br />

500 g 13,90 EUR<br />

1 kg 27,50 EUR<br />

Beifuß, gemahlen<br />

Art.Nr.: 102k<br />

Beifuß ist als ein sehr gutes Gewürzkraut. Es hat einen bitteren, aromatischen und würzigen Geschmack und ist besonders für fettreiche und<br />

schwer verdauliche Gerichte geeignet. Verwendung finden in der Regel die Rispen, die wesentlich milder als die Blätter sind<br />

0,40 EUR inkl. 0% MwSt. zzgl. Versandkosten<br />

Gewicht:<br />

10 g 0,40 EUR<br />

100 g 3,80 EUR<br />

500 g 18,90 EUR<br />

1 kg 36,70 EUR<br />

Bohnenkraut, gerebelt<br />

Art.Nr.: 103k<br />

Ursprünglich stammt das Bohnenkraut aus Südeuropa. Erst seit dem 9. Jahrhundert wird es bei uns in Kräutergärten gezogen und kultiviert.<br />

Das derbe und appetitanregende Kraut hat einen pfeffrigen und nachhaltigen Geschmack mit dezenter Kräuternote. Der Geschmack des<br />

Sommerbohnenkrauts erinnert ein wenig an Minze, Majoran oder Thymian. Dagegen ist das Winterbohnenkraut im Aroma intensiver mit einer<br />

leichten Kiefernadel- und Salbeinote versehen. Frisches Bohnenkraut hält sich luftdicht verpackt nur 5-6 Tage. Getrocknet wird es an luftigen und<br />

dunklen Orten.<br />

Bohnenkraut wird frisch oder getrocknet verwendet. Am besten passt es zu Fleischgerichten wie Lamm oder Schwein. Aber auch Füllungen für<br />

Geflügel, Fischsuppen, Ragouts und Gerichte aus Innereien bekommen durch Bohnenkraut einen herzhaften Touch. Selbst Bohneneintöpfe<br />

erhalten durch die Würze des Bohnenkrauts das bekannte i-Tüpfelchen. Nomen est omen!<br />

0,30 EUR inkl. 0% MwSt. zzgl. Versandkosten<br />

Gewicht:<br />

10 g 0,30 EUR<br />

100 g 2,20 EUR<br />

500 g 10,70 EUR<br />

1 kg 21,00 EUR<br />

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