WLZ 41 | Mai 2016
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Leserservice<br />
Kräuterspirale: ca. 3 m 2 Grundfläche,<br />
1 m Höhe, ca. 60 cm Raum<br />
zwischen den Mauern<br />
Hochbeets um 1/3 der ursprünglich<br />
aufgesetzten Höhe.<br />
Bei der Bepflanzung teilt man<br />
das Hügelbeet grob in zwei Zonen:<br />
An der höchsten, trockeneren<br />
Stelle werden kleinwüchsige<br />
Pflanzen gesetzt, darunter fällt<br />
z.B. Wurzelgemüse. Die niedrigeren<br />
Seiten sind dagegen feuchter<br />
und nährstoffreicher, weshalb<br />
starkzehrende Pflanzen wie Salat<br />
und Kohlgemüse besonders geeignet<br />
sind.<br />
Beachtung der Fruchtfolge<br />
Pflanzen lassen sich grob in<br />
Starkzehrer, Schwachzehrer<br />
und so genannte Leguminosen<br />
einteilen. Starkzehrer sind alle<br />
Pflanzen, die ihre Größe oberhalb<br />
der Erde präsentieren wie Kohlgewächse,<br />
Salate, Sellerie, aber auch<br />
Tomaten, Gurken und Kürbisse.<br />
Schwachzehrer dagegen wachsen<br />
tief in den Boden hinein. Dazu<br />
gehört Wurzelgemüse wie Karotten,<br />
Radieschen und rote Rüben<br />
sowie Kräuter. Zu den Leguminosen<br />
zählen Bohnen, Erbsen und<br />
auch Klee, deren Eigenschaft es<br />
ist, den Boden durch Stickstoffanreicherung<br />
zu verbessern.<br />
Eine ideale Fruchtfolge wäre<br />
demnach im ersten Jahr Starkzehrer<br />
anzubauen, im 2. Jahr<br />
Schwachzehrer und im 3. Jahr<br />
Leguminosen. Aber: „Vieles ergibt<br />
sich, bei manchem greife ich<br />
ein und oft kommt auch Neues<br />
dazu“, erklärt Kobierski den natürlichen<br />
Zugang zur Fruchtfolge<br />
nach Lichtkräuterhof-Art. Beachten<br />
sollte man die Fruchtfolge<br />
dennoch bei den Kohlgewächsen,<br />
da diese zu Krankheiten neigen,<br />
wenn sie immer am selben<br />
Standort gepflanzt wurden. ❏<br />
Stefanie Schadler<br />
Tipps zum Bau einer Kräuterspirale<br />
oder eines Hochbeets<br />
erhalten Sie bei Gerald Kobierski<br />
(Tel.: 0676/9500 240)<br />
vom Lichtkräuterhof. Gerne<br />
kommt er bei Interesse auch<br />
zu Ihnen nach Hause und hilft<br />
beim Aufbau.<br />
www.lichtkraeuterhof.at<br />
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