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Der besondere Tipp
für G our-med-Leser
Lothar R. Molitor (links) und sein Kochteam
Der Spa-Bereich wird sich über 2 Etagen
erstrecken und damit den exklusivsten
Ansprüchen gerecht werden. Das
Haus, das schon jetzt zu den elegantesten
und luxuriösesten der Schweiz
gehört, will noch mehr Verwöhnatmosphäre
für seine Gäste schaffen.
Die Restaurants „Romanoff“ und
„Tschine“ gehören zu den St. Moritzer
Gourmet-Restaurants. Der deutsche
Chef de Cuisine Lothar R. Molitor ist
bekannt für sein handwerkliches Können
und seine Fähigkeit, den
Geschmack der Gäste zu treffen. Sein
Motto: Ein Top Team mit Top Produkten
für Top Gäste.
Lothar R. Molitor gehört zu den
Spitzenköchen in der Schweiz und hat
weltweit in den besten Häusern wie
Das Restaurant „Romanoff“
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„Villa d’Este, Comersee, „Mandarin
Oriental“, London, „Ritz Carlton“,
Mexico, gekocht. Auf vielen Gourmetfestivals
ist er ein begehrter Gastkoch,
der nicht nur unter den Feinschmekkern
hohe Achtung geniesst. Auch
seine Kollegen wissen seine kreativen
Der Eingang vom Carlton
Tipps zu schätzen. So ist es fast schon
selbstverständlich, dass er im Patronatskomitee
des St. Moritz Gourmet-
Festival ein gefragter Ratgeber ist.
Gour-med 9/10-2005